Rabanada Recheada de Creme de Avelã Sem Açúcar: Uma Delícia Simples e Saudável

Ingredientes:

• 4 fatias de pão de forma (com ou sem glúten)
• 4 colheres de sopa de creme de avelã sem açúcar
• 1 ovo batido
• 1 fio de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de xilitol (ou açúcar de coco)
• 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo:

1. Retire a casca das fatias de pão para um acabamento mais uniforme.
2. Passe uma camada de creme de avelã em duas fatias de pão e cubra com as outras duas, formando pequenos sanduíches.
3. Bata o ovo em um prato fundo e mergulhe cada sanduíche no ovo batido, cobrindo bem todos os lados.
4. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite de oliva e doure as rabanadas de ambos os lados.
5. Misture o xilitol com a canela e polvilhe sobre as rabanadas antes de servir.

A Rabanada Recheada de Creme de Avelã Sem Açúcar é uma versão moderna e deliciosa da tradicional rabanada. Ela é feita com fatias de pão de forma, recheadas com creme de avelã sem açúcar e douradas na frigideira. O resultado é um doce macio por dentro, com um toque crocante por fora.

Rendimento da Receita

Essa receita rende 2 porções, podendo ser dobrada conforme a necessidade.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 10 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

É possível fazer com outro tipo de pão?

Sim! Qualquer pão de forma funciona bem, inclusive o integral ou sem glúten.

Posso usar outro tipo de adoçante?

Sim, pode substituir o xilitol por eritritol, açúcar de coco ou outro adoçante de sua preferência.

Essa rabanada pode ser assada?

Pode sim! Basta levar ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo.

Como armazenar as rabanadas?

O ideal é consumir na hora, mas pode ser guardada na geladeira por até 1 dia e reaquecida antes de servir.

Posso congelar?

Essa receita não é ideal para congelamento, pois a textura pode ser alterada.