Receita de Sobremesa de Páscoa Danette com Bombons

Oi, pessoal! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu preparei essa sobremesa de Páscoa super fácil, feita com um creme tipo danette e finalizada com bombons picados. Fica firme, cremosa e muito saborosa!

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado (395 g)

• 4 colheres (sopa) de amido de milho

• 3 colheres (sopa) de cacau em pó (ou 4 se for chocolate em pó)

• 500 ml de leite integral

• 1 caixa de creme de leite (200 g)

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

• 1 caixa de bombons variados (qualquer marca)

Modo de Preparo

1. Em uma panela ainda fora do fogo, misture o leite condensado com o amido de milho até ficar bem liso.

2. Adicione o cacau em pó e misture até incorporar por completo.

3. Acrescente o leite e o creme de leite, misturando tudo muito bem.

4. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até o creme engrossar.

5. Quando chegar no ponto firme, desligue o fogo e adicione a essência de baunilha.

6. Se quiser, pode misturar 150 g de chocolate ao leite picado nesse momento, antes da baunilha.

7. Transfira o creme ainda quente para uma travessa e cubra com plástico filme em contato, para não formar película.

8. Espere esfriar um pouco e retire o plástico.

9. Pique os bombons grosseiramente, mantendo pedaços visíveis, e espalhe sobre o creme.

10. Sirva gelado ou em temperatura ambiente. Fica firme e delicioso!

Dicas Extras

• Use cacau para um sabor mais intenso ou chocolate em pó se quiser mais suave.

• Para textura mais cremosa, use só 3 colheres de amido de milho.

• Pode usar qualquer tipo de bombom: Sonho de Valsa, Ouro Branco, Serenata, etc.

• Cubra o creme com filme plástico ainda quente para não criar crosta.

• Essa sobremesa também serve como recheio de bolo!

Rendimento da Receita

• Serve entre 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 25 minutos para preparo + tempo de resfriamento.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Misture bem o amido antes de ligar o fogo para não empelotar. Mexa o creme o tempo todo até engrossar e finalize com a baunilha fora do fogo para manter o aroma.

Como Variar na Receita

• Você pode adicionar chocolate picado no creme ou trocar os bombons por pedaços de ovo de Páscoa. Também dá pra montar em potinhos individuais para servir.

Dicas Para Vender

• Monte em potes descartáveis com bombons variados por cima. Decore com raspas de chocolate e ofereça como “Danette caseiro com bombons – sobremesa de Páscoa”. Vende bem e chama atenção!

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar chocolate em pó no lugar do cacau?

Pode sim! Use 4 colheres se estiver usando chocolate 33% ou 50%, pois ele é mais suave que o cacau.

Dá pra fazer com menos amido?

Sim, se quiser um creme mais cremoso, use apenas 3 colheres de amido de milho.

Os bombons precisam estar gelados?

Não é necessário, mas se estiverem gelados, fica mais fácil de cortar sem derreter.

Precisa deixar na geladeira?

O ideal é deixar esfriar bem antes de servir. Gelar melhora ainda mais a consistência e o sabor.

Posso congelar essa sobremesa?

Não é indicado, pois o creme pode separar ao descongelar. Melhor consumir fresca.