Rocambole de Ninho Com Nutella Super Delicioso
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Rocambole de Ninho Com Nutella Super Delicioso

Prepare essa sobremesa deliciosa e fácil de fazer, combinando leite em pó e creme de avelã em um irresistível rocambole.

Por Vânia Francilene
Publicado em 9/9/2024 às 07h07
Sobremesas: Rocambole de Ninho Com Nutella Super Delicioso

Rocambole de Ninho Com Nutella Super Delicioso Créditos: Canal eu.rosipacheco

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Rocambole de Ninho Com Nutella Super Delicioso

A receita de Rocambole de Ninho Com Nutella Super Delicioso é uma das mais pedidas para quem gosta de sobremesas rápidas e fáceis de fazer, mas que impressionam pelo sabor e visual.

Esse rocambole combina a leveza e o sabor do leite em pó com o recheio cremoso de Nutella, criando uma textura irresistível.

Perfeito para ser servido em ocasiões especiais ou até mesmo para uma sobremesa simples no final de semana, o Rocambole de Ninho Com Nutella Super Delicioso vai encantar todos os paladares.

Além disso, sua apresentação é linda, principalmente se adicionar morangos, que dão um toque colorido e refrescante ao prato.

Ingredientes

  • 3 xícaras de leite ninho
  • 330g de leite condensado (aproximadamente)
  • Nutella a gosto
  • Morango a gosto (opcional)
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Modo de Preparo

  • Em uma tigela, adicione o leite ninho e vá acrescentando o leite condensado aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
  • Sobre uma folha de plástico filme ou papel manteiga, abra essa massa com a ajuda de um rolo, formando um retângulo.
  • Espalhe uma camada generosa de Nutella sobre a massa aberta.
  • Se desejar, acrescente morangos cortados sobre a Nutella para dar um toque especial.
  • Com cuidado, enrole a massa como se fosse um rocambole, usando o plástico filme ou o papel manteiga para ajudar no processo.
  • Após enrolar, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de cortar e servir.

 

Dicas Extras

  • Ao abrir a massa, tente deixá-la com uma espessura uniforme para garantir que o rocambole fique bem enrolado e bonito.
  • Se a massa estiver grudando nas mãos, adicione um pouco mais de leite ninho até atingir o ponto ideal.
  • Para cortar o rocambole com perfeição, use uma faca afiada e faça movimentos leves, sem pressionar demais para não deformar.

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende, em média, 10 fatias de Rocambole de Ninho Com Nutella Super Delicioso, dependendo da espessura de cada fatia.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, sem contar o tempo de geladeira, que deve ser de no mínimo 2 horas para que o rocambole firme bem.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite condensado, mas tome cuidado para não exagerar e deixá-la muito mole.
  • Certifique-se de que a Nutella esteja em temperatura ambiente para facilitar na hora de espalhá-la sobre a massa.
  • Caso prefira, você pode substituir a Nutella por outro creme de avelã ou recheio de sua preferência.

Dicas para Variar na Receita

  • Troque o recheio de Nutella por doce de leite ou brigadeiro para criar variações diferentes e igualmente deliciosas.
  • Para uma versão mais saudável, use morangos e substitua a Nutella por pasta de amendoim ou pasta de avelã sem açúcar.
  • Adicione coco ralado à massa para um sabor extra.

Dicas Para Vender

  • Embale cada fatia de rocambole individualmente em embalagens transparentes, deixando à mostra as camadas e o recheio, o que atrai mais clientes.
  • Ofereça porções menores para degustação e venda em potes ou marmitinhas, ideais para presentear.
  • Capriche na apresentação: use laços e etiquetas personalizadas para agregar valor ao produto.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o leite ninho por outro tipo de leite em pó?

Sim, você pode usar outros leites em pó, mas o sabor característico do leite ninho faz toda a diferença na receita.

É possível fazer essa receita sem recheio de Nutella?

Sim, você pode substituir o recheio por brigadeiro, doce de leite ou até mesmo frutas frescas para uma versão mais leve.

Quanto tempo o rocambole pode ficar armazenado?

O rocambole pode ser armazenado em geladeira por até 3 dias, sempre coberto ou embalado para não ressecar.

Preciso usar morangos na receita?

Não, os morangos são opcionais. Eles acrescentam frescor e uma textura diferente ao recheio, mas o rocambole fica delicioso mesmo sem eles.

A massa do rocambole pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a massa antes de rechear por até 30 dias. Quando for usar, descongele na geladeira e siga com o recheio e montagem normalmente.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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