Sobremesa com Chocolate e Frutas

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago a sobremesa cremosa rápida com chocolate e frutas, que é prática, feita no liquidificador e fica pronta rapidinho. É daquelas que todo mundo ama. Bora fazer essa delícia hoje?

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 1 barra de chocolate picado (150g)
• Frutas a gosto (amora, morango ou uva)

Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, bata leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida por 2 minutos.
3. Transfira a mistura para um refratário.
4. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
5. Após gelar, adicione o chocolate picado e as frutas por cima.
6. Sirva bem gelado.

Para mais detalhes sobre Sobremesa com Chocolate e Frutas, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Use raspas de chocolate branco na cobertura.
• Acrescente coco ralado ao creme.
• Troque as frutas por pêssego em calda.
• Finalize com castanhas picadas.
• Misture calda de morango na cobertura.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 8 porções.
• Tempo total: 2 horas e 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina saborizada?

Pode, mas vai alterar o sabor do creme.

Preciso dissolver a gelatina no fogo?

Sim, conforme indicado na embalagem.

O creme fica firme mesmo sem bater muito?

Sim, a gelatina dá firmeza.

Posso trocar o creme de leite por iogurte?

Pode, mas o sabor ficará mais azedinho.

As frutas precisam ser frescas?

Não, frutas em calda ou congeladas também funcionam.

Benefícios da Receita

Amora

• Rica em vitamina C, fortalece a imunidade.
• Fonte de fibras, melhora a digestão.
• Possui antioxidantes, combate o envelhecimento.
• Ajuda na circulação sanguínea.
• Contribui para a saúde da pele.