Sobremesa Cremosa de Abacaxi com Coco
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Sobremesa Cremosa de Abacaxi com Coco

Sobremesa fácil, sem forno, com abacaxi, coco e leite. Misture, resfrie e sirva....

Por Vânia Francilene
Publicado em 22/11/2024 às 06h02
Sobremesas: Sobremesa Cremosa de Abacaxi com Coco
Reprodução/ Youtube/ Lar Doce Sal

Sobremesa Cremosa de Abacaxi com Coco Créditos: Lar Doce Sal

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A sobremesa cremosa de abacaxi com coco é uma opção prática e deliciosa, perfeita para quem busca algo refrescante e fácil de preparar.

Sua textura leve e cremosa, combinada com o sabor tropical do abacaxi e o toque suave do coco, faz dela uma escolha irresistível.

Ideal para servir em almoços, jantares ou momentos especiais, essa sobremesa não precisa ir ao fogo, economizando tempo e esforço.

Com uma apresentação elegante e sabor marcante, ela promete agradar a todos os paladares, tornando-se a estrela do cardápio.

Ingredientes

  • 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
  • 100 ml de leite
  • 1 pacotinho de suco Tang sabor abacaxi
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 50 g de coco ralado
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Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture as duas caixinhas de creme de leite com o suco Tang sabor abacaxi.
  2. Acrescente o leite em pó e o coco ralado, mexendo bem até formar uma mistura homogênea.
  3. Adicione o leite aos poucos, misturando para incorporar todos os ingredientes.
  4. Transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até firmar.
  5. Após o tempo de geladeira, decore com coco ralado, se desejar, e sirva gelado.
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Dicas Extras

  • Substitua o suco Tang por outra marca de suco em pó, mas mantenha o sabor abacaxi para garantir o equilíbrio da receita.
  • Para um sabor ainda mais intenso, adicione pedaços pequenos de abacaxi fresco à mistura antes de levar à geladeira.
  • Utilize coco ralado fresco para uma textura mais macia e um aroma mais natural.

Rendimento da Receita

  • Essa sobremesa rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total é de 3 horas e 15 minutos, considerando 15 minutos para o preparo e 3 horas para firmar na geladeira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de misturar bem os ingredientes para evitar grumos e garantir uma textura cremosa.
  • Escolha um recipiente raso e largo para acelerar o processo de resfriamento e firmar mais rapidamente.
  • Mantenha a sobremesa na geladeira até o momento de servir, garantindo sua consistência ideal.

Dicas para Variar na Receita

  • Troque o sabor do suco em pó para criar novas combinações, como maracujá ou morango.
  • Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico extra.
  • Decore com frutas frescas, como fatias de abacaxi ou cerejas, para uma apresentação sofisticada.

Dicas Para Vender

  • Embale a sobremesa em potes individuais e utilize tampas transparentes para destacar sua aparência cremosa.
  • Adicione etiquetas com o nome da receita e os ingredientes, reforçando a qualidade do produto.
  • Ofereça versões personalizadas com coberturas diferentes, como chantilly ou calda de abacaxi.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro suco em pó que não seja de abacaxi?

Sim, você pode substituir por outro sabor de sua preferência, mas o abacaxi combina melhor com coco.

É possível usar leite condensado no lugar do leite em pó?

Sim, mas o leite condensado deixará a sobremesa mais doce. Ajuste o suco em pó, se necessário.

Quanto tempo a sobremesa dura na geladeira?

Ela pode ser armazenada por até 3 dias na geladeira, mantendo sua consistência e sabor.

Posso congelar essa sobremesa?

Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada durante o processo de descongelamento.

É possível fazer uma versão vegana?

Sim, substitua o creme de leite por creme vegetal e use leite de coco no lugar do leite comum.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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