Sobremesa Cremosa e Fácil

A sobremesa cremosa e fácil é uma delícia refrescante feita com poucos ingredientes, ideal para dias quentes e para momentos em que se busca praticidade.

Preparada em etapas simples, essa sobremesa combina a suavidade da gelatina de morango com uma camada cremosa que derrete na boca, tornando-se um sucesso entre adultos e crianças.

Essa sobremesa é composta por uma base de gelatina cortada em cubos e uma mistura cremosa feita com leite condensado e creme de leite, o que garante uma textura irresistível e visual atraente.

Além de ser muito prática, é uma opção que se destaca na mesa, com camadas coloridas e cremosidade.

Ingredientes

Primeira Parte

• 2 pacotes de gelatina de morango
• 300 ml de água quente
• 300 ml de água gelada

Segunda Parte

• 1 pacote de gelatina de morango
• 200 ml de água quente
• 200 ml de água gelada
• 2 caixas de creme de leite (200 g cada)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)

Modo de Preparo

1. Dissolva os 2 pacotes de gelatina de morango em 300 ml de água quente, misturando bem até que o pó se dissolva completamente.
2. Acrescente 300 ml de água gelada à gelatina dissolvida e misture. Leve à geladeira por cerca de 2 horas, até que fique firme.
3. Após a gelatina firmar, corte-a em cubinhos do tamanho desejado e transfira para uma travessa.
4. Em uma tigela, dissolva 1 pacote de gelatina de morango em 200 ml de água quente, misturando bem.
5. Adicione 200 ml de água gelada à gelatina e misture.
6. Acrescente as 2 caixas de creme de leite e a caixa de leite condensado, mexendo bem com um fouet ou no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
7. Despeje a mistura cremosa sobre os cubos de gelatina na travessa, misturando levemente. Leve à geladeira por mais 3 horas até firmar completamente.

Dicas Extras

• Use a gelatina de sua marca preferida, pois o sabor será o mesmo.
• Experimente sabores diferentes de gelatina, como abacaxi ou uva, para variar o sabor.
• Se desejar uma textura ainda mais leve, bata o creme no liquidificador para obter mais aeração.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende cerca de 6 a 8 porções, dependendo do tamanho de cada porção.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos, mas é necessário aguardar 5 horas de geladeira para a sobremesa firmar.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de adicionar a água fria, garantindo uma textura homogênea.
• Deixe a primeira camada de gelatina bem firme antes de cortar em cubos para evitar que desmanche ao misturar.
• Respeite o tempo de geladeira para a camada cremosa firmar adequadamente.

Dicas para Variar na Receita

• Troque a gelatina de morango por outros sabores, como pêssego ou limão, para obter uma sobremesa com sabor diferenciado.
• Acrescente pedaços de frutas frescas, como morangos ou uvas, à gelatina em cubos para um toque extra de frescor.
• Para uma sobremesa mais doce, adicione mais meia caixa de leite condensado na camada cremosa.

Dicas Para Vender

• Sirva em potes individuais transparentes para destacar as camadas e valorizar a apresentação.
• Decore com uma folha de hortelã ou frutas frescas para um visual atraente.
• A Sobremesa Cremosa e Fácil é perfeita para venda em dias quentes e pode ser facilmente transportada em potes fechados.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual o rendimento dessa receita?

Essa sobremesa rende de 6 a 8 porções, mas pode variar conforme o tamanho dos potes ou da travessa utilizada.

Posso usar outro sabor de gelatina?

Sim, você pode substituir o sabor de morango por outros, como uva, abacaxi ou limão, para criar versões diferentes da sobremesa.

É possível fazer essa sobremesa sem leite condensado?

Para uma versão menos doce, você pode usar apenas o creme de leite, mas a textura pode ser um pouco menos cremosa e menos doce.

Quanto tempo a sobremesa pode ficar na geladeira?

A sobremesa pode ser mantida na geladeira por até 3 dias, mantida coberta para evitar que resseque.

Posso fazer essa sobremesa com antecedência?

Sim, você pode prepará-la no dia anterior e deixar na geladeira até a hora de servir.