Sobremesa Cremosa Gelada de Leite Ninho

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma delícia fácil e rápida: a sobremesa gelada de leite Ninho, que fica cremosa e com cobertura de chocolate.

Todo mundo vai amar. Bora fazer essa gostosura hoje?

Ingredientes

• 3 caixinhas de creme de leite (600g)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 xícara e meia de leite em pó (150g)
• 1 envelope de gelatina incolor (12g)
• 200g de chocolate derretido
• Coco ralado a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Misture o creme de leite e o leite condensado em uma tigela.
2. Bata por 1 minuto com um fuet ou batedeira.
3. Acrescente o leite em pó e bata por mais 1 minuto.
4. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
5. Adicione a gelatina à mistura e mexa bem por 30 segundos.
6. Transfira para uma vasilha e leve ao freezer por 1 hora e meia.
7. Retire e cubra com o chocolate derretido quente.
8. Decore com coco ralado, se desejar.
9. Deixe na geladeira até servir.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Sobremesa Cremosa Gelada de Leite Ninho no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Troque o chocolate por calda de morango.
• Adicione pedaços de chocolate branco.
• Misture raspas de limão na base.
• Use coco queimado em vez do ralado comum.
• Substitua o leite em pó por leite de coco em pó.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 8 porções.
• Tempo total: 2 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite em pó?

Sim, qualquer leite em pó funciona bem.

Preciso usar a gelatina?

Sim, ela dá firmeza à sobremesa.

O chocolate tem que estar quente mesmo?

Sim, quente facilita espalhar.

Posso congelar por mais tempo?

Pode, mas deixe na geladeira antes de servir.

O coco é obrigatório?

Não, é opcional, só para decorar.

Benefícios da Receita

Leite em pó

• Fonte de cálcio, fortalece ossos e dentes.
• Rico em proteínas, ajuda nos músculos.
• Contém vitaminas A e D, melhora a imunidade.
• Possui fósforo, bom para energia.
• Ajuda no crescimento infantil.