Sobremesa de Banana Super Deliciosa
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Sobremesa de Banana Super Deliciosa

Descubra como preparar uma sobremesa irresistível com bananas caramelizadas e creme cremoso.

Por Vânia Francilene
Publicado em 24/6/2024 às 09h05
Sobremesas: Sobremesa de Banana Super Deliciosa

Sobremesa de Banana Super Deliciosa Créditos: LarDoceSal

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Sobremesa de Banana Super Deliciosa

Construída para encantar o paladar com simplicidade e sabor, a Sobremesa de Banana Super Deliciosa é uma opção irresistível para qualquer ocasião.

Esta sobremesa combina camadas cremosas com o doce natural das bananas caramelizadas, criando uma textura suave e um sabor que agrada a todos.

Ideal para ser servida gelada, esta receita é perfeita para sobremesas de família ou para impressionar convidados em um jantar especial.

Ingredientes

  • 3 bananas maduras, descascadas e cortadas em rodelas finas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
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Modo de Preparo

  1. Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até formar um caramelo.
  2. Adicione as rodelas de banana ao caramelo derretido, misture delicadamente e cozinhe por 2 minutos.
  3. Retire as bananas caramelizadas da panela e reserve.
  4. Em outra panela, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver completamente.
  5. Acrescente o creme de leite, o leite, a margarina (ou manteiga) e a essência de baunilha (se desejar), misturando bem.
  6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse.
  7. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
  8. Em uma travessa, espalhe o creme preparado uniformemente.
  9. Distribua as bananas caramelizadas sobre o creme.
  10. Leve à geladeira por aproximadamente duas horas antes de servir.
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Dicas Extras

Rendimento da Receita: Serve aproximadamente 6 pessoas.

Tempo de Preparo Total: Cerca de 30 minutos, mais o tempo de geladeira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

  • Certifique-se de mexer constantemente o creme para evitar que grude no fundo da panela.
  • Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de canela em pó sobre a sobremesa antes de servir. Dicas para Variar na Receita:
  • Experimente substituir as bananas por maçãs caramelizadas para uma versão diferente da sobremesa.
  • Sirva a sobremesa com uma bola de sorvete de baunilha para uma combinação de sabores ainda mais indulgente.
  • Dicas Para Vender:
  • Embale individualmente em potinhos para venda em feiras ou eventos.
  • Ofereça em porções maiores para encomendas de festas e eventos especiais


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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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