Sobremesa de Gelatina Pronta em 3 Minutos

Sobremesa de Gelatina Pronta em 3 Minutos

Receita rápida com gelatina, pronta em minutos e super cremosa....

Por Vânia Francilene
Publicado em 24/3/2025 às 08h04
Sobremesas: Sobremesa de Gelatina Pronta em 3 Minutos
Reprodução/ Youtube/ Lar Doce Sal - LORI FONSECA

Sobremesa de Gelatina Pronta em 3 Minutos Créditos: Lar Doce Sal - LORI FONSECA

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Oi, gente! Vânia aqui! No Vó Naoca de hoje eu te mostro uma sobremesa de gelatina que fica pronta em 3 minutos, sem usar fogão e sem liquidificador. É só misturar, levar pra gelar e tá feito!Ela é bem cremosa, refrescante e ótima pra quando bate aquela vontade de um doce rápido. Ideal pra servir depois do almoço ou até mesmo em dias quentes.

Ingredientes

  • 2 pacotes de gelatina no sabor de sua preferência (usei maracujá)

  • 250ml de água quente

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)

  • 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)

  • 4 colheres (sopa) de chocolate granulado (para decorar)

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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque os dois pacotes de gelatina e adicione os 250ml de água bem quente.

  2. Misture até que toda a gelatina esteja completamente dissolvida.

  3. Acrescente o leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite.

  4. Mexa bem até que tudo fique bem homogêneo.

  5. Transfira a mistura para uma travessa média.

  6. Polvilhe o chocolate granulado por cima, espalhando bem.

  7. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.

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Dicas Extras

  • Pode usar qualquer sabor de gelatina, como morango, uva, limão ou pêssego.

  • O chocolate granulado é opcional, mas dá um charme a mais na sobremesa.

  • Quer uma textura mais firme? Use apenas 1 caixinha de creme de leite.

Rendimento da Receita

  • Serve de 6 a 8 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Leva cerca de 3 horas e 5 minutos (sendo 3 horas de geladeira).

Dicas para um Preparo Perfeito

  • Use água bem quente para garantir que a gelatina dissolva por completo.

  • Mexa bem até a mistura ficar totalmente cremosa e lisa.

  • Leve direto à geladeira após preparar, sem deixar em temperatura ambiente.

Como Variar na Receita

  • Acrescente frutas picadas, como morango ou pêssego, à mistura antes de gelar.

  • Troque o granulado por coco ralado ou raspas de chocolate.

  • Faça porções individuais em copinhos descartáveis ou taças.

Dicas Para Vender

  • Coloque em potinhos com tampa e adicione uma etiqueta com sabor e validade.

  • Faça sabores variados para atrair mais clientes.

  • Ideal para vender em dias quentes, em escolas ou cafés.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar só uma caixinha de creme de leite?

Sim, mas a sobremesa vai ficar com uma consistência um pouco mais firme e menos cremosa.

Dá pra fazer com gelatina zero açúcar?

Sim, dá certo também. A sobremesa fica levemente menos doce, ideal para quem quer reduzir o açúcar.

Precisa mesmo usar água quente?

Sim, a água precisa estar bem quente para dissolver completamente a gelatina.

Posso usar leite no lugar da água?

Não é indicado, pois o leite não dissolve a gelatina como a água quente faz.

Quanto tempo dura essa sobremesa na geladeira?

Ela dura até 3 dias bem tampada, mantendo a textura e o sabor.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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