Sobremesa de Limão com Mousse de Leite Ninho Cremosa

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. A receita de hoje é a Sobremesa de Limão com Mousse de Leite Ninho Cremosa. Uma sobremesa gelada, fácil de preparar e com sabor marcante de limão. Faça hoje mesmo e surpreenda a todos!

Ingredientes

• 60 g de gelatina sabor limão

• 300 ml de água quente

• 300 ml de água fria

• 400 g de leite condensado

• 200 g de creme de leite

• 100 g de leite em pó

• 100 ml de leite de coco

• 100 ml de suco de limão

• 12 g de gelatina sem sabor

• 5 colheres de sopa de água

• Raspas de limão para decorar

• Rodelas de limão (opcional)

Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina de limão na água quente e depois adicione a água fria. Reserve.

2. Hidrate a gelatina sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.

3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite de coco, o suco de limão, a gelatina de limão dissolvida e a gelatina sem sabor.

4. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.

5. Despeje em uma travessa ou em porções individuais.

6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

7. Finalize com raspas de limão e rodelas para decorar.

Para mais detalhes sobre Sobremesa de Limão com Mousse de Leite Ninho Cremosa, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Use suco de maracujá no lugar do limão.

• Substitua o leite de coco por iogurte natural.

• Acrescente uma base de biscoito triturado.

• Coloque pedaços de frutas por cima.

• Faça em taças individuais para servir gelado.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende 8 porções

• Tempo total: 20 minutos + 4 horas de geladeira

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o leite em pó?

Pode sim, por leite líquido, mas a textura muda.

A sobremesa pode ser congelada?

Não é recomendado, pois perde cremosidade.

Dá para fazer sem gelatina?

A consistência não será a mesma, mas é possível.

Posso usar suco concentrado?

Sim, mas reduza o leite condensado para evitar excesso de açúcar.

Posso montar em potinhos individuais?

Sim, ideal para servir em festas.

Benefícios da Receita

Limão

Rico em vitamina C, fortalece a imunidade e ajuda na digestão.