Sobremesa de Limão Frita: Pronta em Apenas 5 Minutos!

Ingredientes:

• 1 limão (cortado em rodelas finas)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 50 g de açúcar
• 50 g de iogurte natural
• 30 ml de óleo vegetal
• 100 g de farinha de trigo
• Syrup de limão (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte o limão em rodelas finas e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça manteiga e adicione 2 colheres de açúcar.
3. Coloque as rodelas de limão na frigideira e frite em fogo médio até caramelizar. Reserve.
4. Em uma tigela, bata o ovo com 50 g de açúcar até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione o iogurte e o óleo vegetal à mistura e mexa bem.
6. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa.
7. Coloque as rodelas de limão caramelizadas sobre a massa em uma forma pequena e despeje o restante da massa por cima.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos.
9. Finalize com syrup de limão, se desejar, e sirva.

Oi, meus amores! Stefhany aqui, do Vó Naoca! Hoje trago uma sobremesa de limão frita que é diferente de tudo que você já experimentou. Com poucos ingredientes e pronta em minutos, é perfeita para surpreender. Bora conferir essa delícia?

Rendimento da Receita

Serve até 4 pessoas.

Tempo de Preparo Total

40 minutos (incluindo tempo de forno).

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Percebemos algumas dúvidas frequentes e trouxemos as respostas para te ajudar!

O que é syrup de limão?

É um xarope feito com açúcar e suco de limão, usado para dar mais sabor à sobremesa.

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, você pode usar óleo de coco ou manteiga derretida como substituto.

Posso trocar o iogurte por outro ingrediente?

Pode usar creme de leite ou leite integral, mas o iogurte deixa a massa mais leve.

Preciso fritar os limões?

Sim, isso dá o toque caramelizado e intensifica o sabor na sobremesa.

Dá para fazer sem forno?

Não. O forno é essencial para a textura final do doce.