Sobremesa de Mamão com Leite Condensado e Gelatina Surpreenda sua Família

Se você busca uma sobremesa prática e refrescante, a sobremesa de mamão com leite condensado e gelatina é a escolha ideal.

Esta receita combina a doçura natural do mamão com a cremosidade do leite condensado, criando uma sobremesa perfeita para os dias mais quentes.

Com uma apresentação atrativa, essa sobremesa de mamão se destaca pelo visual vibrante, graças à cor alaranjada do mamão combinado ao creme.

Ingredientes

• 1 mamão grande (descascado e sem sementes)
• 400 g de leite condensado
• 400 g de creme de leite
• 24 g de gelatina sem sabor
• 6 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina

Modo de Preparo

1. Corte o mamão descascado em cubos e reserve uma parte para usar mais tarde.
2. Coloque o restante dos cubos de mamão no liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em um recipiente grande.
4. Adicione o leite condensado e o creme de leite à mistura de mamão e mexa até que tudo fique bem homogêneo.
5. Hidrate a gelatina sem sabor em 6 colheres de sopa de água, seguindo as instruções da embalagem, e misture à receita.
6. Adicione os pedaços de mamão reservados à mistura e mexa delicadamente para que fiquem distribuídos.
7. Coloque a mistura em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas, ou até que esteja bem firme.
8. Sirva bem geladinha e aproveite!

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a gelatina está bem dissolvida antes de misturar à sobremesa para evitar grumos.

Utilize um mamão bem maduro para garantir uma doçura natural à receita.

Para Variar na Receita

Adicione raspas de limão para dar um toque cítrico à sobremesa.

Substitua parte do mamão por outra fruta, como morango ou manga, para criar uma versão diferente.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 porções, ideais para servir em um almoço em família.

Tempo de Preparo Total

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de geladeira: 3 horas

Tempo total: 3 horas e 15 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina com sabor?

Sim, mas a gelatina sem sabor é ideal para não alterar o gosto natural do mamão. Se preferir um toque diferente, escolha uma gelatina de sabor que combine com mamão.

A sobremesa fica muito doce?

A combinação do leite condensado e do creme de leite com o mamão proporciona um sabor equilibrado, mas você pode ajustar a quantidade de leite condensado se preferir menos doce.

Qual a validade dessa sobremesa?

Armazenada na geladeira, a sobremesa de mamão dura até 3 dias em um recipiente fechado.

Posso congelar a sobremesa de mamão?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ficar comprometida ao descongelar.

Como sei que a sobremesa está pronta para servir?

Ela estará pronta quando estiver bem firme ao toque após as 3 horas de geladeira.

Benefícios da Receita

Mamão

O mamão é rico em vitaminas A e C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e são poderosos antioxidantes. Além disso, ele é uma ótima fonte de fibras, auxiliando na digestão e na saúde intestinal.