Sobremesa de Maracujá com 2 Ingredientes

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu te trouxe essa sobremesa de maracujá super prática, feita só com leite em pó e suco em pó. Fica cremosa, aerada e é perfeita pra servir geladinha depois do almoço. Vamos pra receita?

Ingredientes

• 600 ml de água bem gelada

• 2 pacotinhos de suco em pó sabor maracujá (ou outro de sua preferência)

• 400 g de leite em pó (qualquer marca)

Modo de Preparo

1. Coloque os 600 ml de água bem gelada no copo do liquidificador.

2. Ligue o aparelho e, com ele em funcionamento, vá adicionando o leite em pó aos poucos, para não grudar nas laterais.

3. Acrescente os dois pacotinhos de suco em pó e bata tudo por cerca de 1 minuto.

4. Assim que a mistura engrossar e ficar cremosa, transfira para uma travessa ou potinhos individuais.

5. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos ou até firmar bem.

Dicas Extras

• Use água bem gelada mesmo, isso ajuda a dar o ponto mais rápido.

• Dá pra fazer com qualquer sabor de suco: morango, limão, uva ou manga.

• Rende bastante, ideal pra servir a família toda ou montar copinhos para festas.

Rendimento da Receita

• Cerca de 8 a 10 porções médias.

Tempo de Preparo Total

• 10 minutos (mais tempo de geladeira, se quiser mais firme).

Dicas para um Preparo Perfeito

• Não pare de bater até a mistura engrossar. Se o liquidificador for fraco, adicione o leite em pó em pequenas porções. A textura ideal é cremosa e aerada.

Como Variar na Receita

• Troque o sabor do suco conforme sua preferência. Misture pedaços de frutas ou use como recheio de tortas e bolos gelados.

Dicas Para Vender

• Monte em copinhos de 100 ml com tampa, decore com raspas de chocolate ou calda de maracujá e venda como mousse gelado. Baixo custo e ótimo rendimento!

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar leite desnatado em pó?

Pode sim, mas o mousse pode ficar um pouco menos cremoso. Use integral se quiser mais consistência.

Qual suco em pó usar?

Qualquer marca funciona. O importante é que o sabor agrade você. Maracujá, limão e morango são ótimos.

Precisa de gelatina?

Não precisa. A combinação do leite em pó com o suco e a água gelada já dá o ponto ideal.

Posso bater tudo de uma vez só?

Pode, mas colocando o leite em pó aos poucos evita que grude nas laterais e melhora o resultado final.

Quanto tempo dura na geladeira?

Fica bom por até 3 dias se armazenado em pote fechado.