Sobremesa de Maracujá Trufado Super Cremoso de Sabor Suave para Agradar Qualquer Paladar

Sobremesa de Maracujá Trufado Super Cremoso de Sabor Suave para Agradar Qualquer Paladar

Descubra como preparar uma sobremesa irresistível de maracujá trufado com esta receita simples e deliciosa.

Por Valéria Cristina
Publicado em 18/5/2024 às 09h15
Sobremesas: Sobremesa de Maracujá Trufado Super Cremoso de Sabor Suave para Agradar Qualquer Paladar

Sobremesa de Maracujá Trufado Super Cremoso de Sabor Suave para Agradar Qualquer Paladar Créditos: KozinhacomKadaKatia

Receba Receitas no WhatsApp! Entre Agora
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Esta sobremesa de maracujá trufado é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Com uma textura super cremosa e um sabor suave, ela é ideal para agradar qualquer paladar.

Perfeita para servir em ocasiões especiais, ela pode ser feita em porções individuais ou em uma travessa grande.

Esta receita não requer o uso de panelas, o que facilita ainda mais o preparo. Vamos aprender como fazer essa delícia.

Ingredientes

  • 1 lata (395g) de leite condensado
  • 1 caixa (200g) de creme de leite
  • 200ml de suco natural de maracujá concentrado (ou suco em pó, se preferir)
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 100g de creme de leite em temperatura ambiente
  • 200ml de chantilly gelado
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

  1. Preparo do Creme de Maracujá:
    • Em uma vasilha, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado até obter um creme homogêneo.
    • Leve à geladeira para firmar.
  2. Preparo da Ganache:
    • Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em temperatura ambiente no micro-ondas (potência média, mexendo a cada 30 segundos) ou em banho-maria até obter uma ganache cremosa e brilhante.
    • Deixe esfriar em temperatura ambiente.
  3. Preparo do Chantilly:
    • Bata o chantilly gelado com o leite em pó na batedeira em velocidade máxima por aproximadamente 10 minutos, até obter uma consistência firme e cremosa.
  4. Montagem:
    • Misture o creme de maracujá resfriado ao chantilly até obter um creme liso e homogêneo.
    • Para porções individuais, coloque o creme em potinhos de 120ml, adicione uma colher de sopa de ganache e misture aleatoriamente para criar um efeito marmorizado.
    • Para uma travessa grande (23cm x 17cm), espalhe todo o creme, nivele com uma espátula e adicione a ganache aleatoriamente, misturando para criar um desenho bonito.
    • Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente, exceto o chantilly que deve estar bem gelado.
  • Misture bem cada etapa para garantir uma textura uniforme.

Para Variar na Receita

  • Adicione pedaços de frutas frescas como morangos ou kiwis para um toque especial.
  • Utilize chocolate branco no lugar do chocolate meio amargo para uma ganache diferente.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua o leite condensado por leite condensado diet e o creme de leite por creme de leite light.
  • Use suco de maracujá natural sem açúcar adicionado.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente oito potinhos de 120ml cada.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo de preparo total, incluindo o tempo de geladeira, é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Desfrute dessa sobremesa de maracujá trufado super cremoso de sabor suave para agradar qualquer paladar em suas ocasiões especiais ou no dia a dia!



Gostou da receita? Então siga o Vó Naoca no Instagram, Facebook e YouTube! Te espero lá!

Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Votos: 0 | Nota: 5
0 Comentários
    Fez a receita? Deixe um comentário!

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.