Sobremesa de Morango Fácil e Rápida

Sobremesa de Morango Fácil e Rápida

Uma sobremesa de morango fácil, rápida e super cremosa, perfeita para qualquer ocasião....

Por Vânia Francilene
Publicado em 1/3/2025 às 11h07
Sobremesas: Sobremesa de Morango Fácil e Rápida
Reprodução/ Youtube/ Isamara Amâncio

Sobremesa de Morango Fácil e Rápida Créditos: Isamara Amâncio

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Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar uma sobremesa de morango que é simplesmente irresistível. Ela é leve, cremosa e derrete na boca. E o melhor? Super fácil de fazer! Vamos lá?

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de morangos inteiros (400 g)
  • 2 caixinhas de leite condensado (790 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de água (320 ml)
  • 2 pacotes de gelatina sabor morango
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Modo de Preparo

  1. Em uma travessa média (25 cm x 17 cm x 5,5 cm), espalhe os morangos inteiros no fundo.
  2. Em uma panela, coloque a água e as gelatinas de morango. Leve ao fogo até ferver e dissolver completamente.
  3. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida por 1 minuto.
  4. Despeje a mistura na travessa sobre os morangos.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 6 horas até firmar.
  6. Decore com mais morangos antes de servir.
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Dicas Extras

  • Usar os morangos inteiros faz a sobremesa durar mais tempo na geladeira.
  • Se quiser variar, use gelatina de framboesa ou cereja.
  • Para um toque especial, acrescente raspas de limão na mistura.

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende aproximadamente 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O preparo leva 10 minutos, e o tempo de geladeira é de 6 horas.

Dicas para um Preparo Perfeito

  • Bata bem os ingredientes para obter uma textura lisa e homogênea.
  • Certifique-se de que a gelatina está completamente dissolvida antes de misturar.
  • Use morangos frescos e firmes para uma apresentação mais bonita.

Como Variar na Receita

  • Substitua parte do creme de leite por iogurte natural para um sabor mais leve.
  • Acrescente pedaços de chocolate meio amargo para um contraste delicioso.
  • Faça em potinhos individuais para servir de forma mais prática.

Dicas Para Vender

  • Embale em potes transparentes para destacar a beleza da sobremesa.
  • Ofereça em versões individuais para eventos e festas.
  • Adicione uma etiqueta personalizada para atrair mais clientes.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar outra fruta no lugar do morango?

Sim, framboesas, cerejas ou até pêssego combinam muito bem nessa receita.

A sobremesa pode ser congelada?

Não é recomendado, pois a textura pode mudar ao descongelar.

Quanto tempo dura na geladeira?

Se os morangos estiverem inteiros, dura até 3 dias bem armazenada.

Posso fazer sem leite condensado?

Sim, substitua por leite de coco e adoçante culinário para uma versão mais leve.

Como deixar a sobremesa ainda mais firme?

Se quiser mais consistência, acrescente um envelope de gelatina incolor dissolvida.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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