Sobremesa de Nata Com Morango Que Derrete na Boca Perfeito Para Você Fazer No Dia dos Pais

Sobremesa de Nata Com Morango Que Derrete na Boca Perfeito Para Você Fazer No Dia dos Pais

A “Sobremesa de Nata com Morango Que Derrete na Boca” é uma opção irresistível para a sua celebração de Dia dos Pais.

Esta sobremesa combina brigadeiro branco cremoso com morangos frescos e crocantes suspiros, coberta com um chantilly de nata que derrete na boca.

A textura do brigadeiro branco é suave e aveludada, contrastando deliciosamente com a crocância dos suspiros e a frescura dos morangos.

Servida gelada, é ideal para ser preparada com antecedência e garantirá um final doce e marcante para qualquer refeição.

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Ingredientes

Brigadeiro Branco

• Leite Condensado: 1 caixa
• Chocolate Branco: 100 gramas
• Creme de Leite: 1 caixa

Montagem

• Morangos: 2 bandejas
• Suspiros: 100 gramas

Cobertura

• Nata: 1 pote
• Açúcar: 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco picado e o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro.
• Transfira o brigadeiro para uma travessa e deixe esfriar completamente.
• Em uma tigela, bata a nata com o açúcar até obter um chantilly. Reserve.
• Sobre o brigadeiro frio, distribua os morangos cortados e os suspiros. Cubra com o chantilly de nata.
• Deixe a sobremesa na geladeira por algumas horas para firmar antes de servir.

Dicas Extras

• Use morangos frescos e bem maduros para garantir o máximo de sabor.
• Se preferir, adicione um pouco de essência de baunilha ao chantilly para um toque extra de sabor.
• Para uma apresentação mais elegante, decore com folhas de hortelã ou raspas de chocolate branco.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 30 minutos de preparo mais o tempo de refrigeração.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Mexa o brigadeiro constantemente para evitar que ele queime e grude na panela.
• Certifique-se de que a nata está bem gelada antes de bater para obter um chantilly mais firme.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua os morangos por outra fruta de sua preferência, como framboesas ou kiwi.
• Experimente adicionar nozes ou amêndoas picadas para um toque crocante adicional.

Dicas Para Vender

• Para vender esta sobremesa, prepare porções individuais em potinhos ou taças para facilitar o consumo e apresentação.
• Ofereça a opção de personalizar com diferentes frutas ou coberturas para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se o brigadeiro branco não atingir o ponto desejado?

Se o brigadeiro não atingir o ponto correto, continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente, até que ele engrosse e desgrude do fundo da panela.

Posso usar nata em vez de creme de leite para o brigadeiro branco?

Sim, você pode usar nata ou creme de leite, mas o brigadeiro pode ficar um pouco mais rico e cremoso com a nata.

É possível substituir os morangos por outra fruta?

Sim, você pode substituir os morangos por outras frutas como framboesas, mirtilos ou kiwis, conforme sua preferência.

Quanto tempo a sobremesa pode ser armazenada na geladeira?

A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Mantenha-a bem coberta para preservar a frescura.

Posso congelar a sobremesa?

Não é recomendado congelar a sobremesa montada, pois a textura dos morangos e dos suspiros pode ser comprometida. Prepare e consuma dentro de alguns dias.