Sobremesa de Paçoca Cremosa que Derrete na Boca

Essa sobremesa é um verdadeiro encanto para quem ama praticidade e sabor. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, ela se destaca pelo sabor único da paçoca, que transforma o doce em uma delícia irresistível.

Essa delícia é servida bem gelada, o que a torna refrescante e perfeita para dias quentes. Pode ser apresentada em porções individuais ou em travessas grandes para compartilhar com todos à mesa.

Ingredientes

• 5 paçocas esfareladas
• 500 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
• 120 ml de água para hidratar a gelatina

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione as paçocas esfareladas, o leite e o leite condensado.
2. Hidrate a gelatina em 120 ml de água, deixando descansar por 2 minutos.
3. Leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos, mexa e repita o processo mais uma vez.
4. Adicione a gelatina hidratada à mistura no liquidificador.
5. Bata todos os ingredientes por 3 a 4 minutos até que fiquem bem homogêneos.
6. Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
7. Decore com paçoca esfarelada por cima antes de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a gelatina está bem dissolvida antes de misturar com os outros ingredientes para evitar grumos e garantir uma textura lisa.

Para Variar na Receita

Você pode substituir a paçoca por amendoim triturado ou até mesmo adicionar uma camada de chocolate derretido por cima para um toque a mais de sabor.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 6 porções generosas, perfeitas para servir toda a família.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, mas não se esqueça de considerar as 3 horas de geladeira para que a sobremesa firme bem.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de gelatina?

Sim, mas a gelatina sem sabor é ideal para não interferir no sabor da sobremesa.

Quanto tempo dura a sobremesa na geladeira?

Ela pode ser conservada na geladeira por até 3 dias, mantendo sempre coberta para não ressecar.

Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?

O leite condensado é essencial para dar a doçura e cremosidade, mas você pode testar versões sem lactose.

É possível fazer a receita sem liquidificador?

Sim, você pode bater tudo manualmente, mas a textura pode não ficar tão homogênea.

Preciso esfarelar a paçoca antes de bater?

Esfarelar ajuda o liquidificador a processar melhor e deixa a mistura mais uniforme.

Benefícios da Receita

Paçoca

A paçoca, feita de amendoim, é uma boa fonte de proteínas e gorduras saudáveis, ajudando a fornecer energia e saciedade. Além disso, o amendoim é rico em vitaminas do complexo B, que são importantes para a saúde do sistema nervoso e muscular.