Sobremesa Espetacular e Deliciosa

A sobremesa espetacular e deliciosa é uma combinação irresistível de sabores e texturas que encanta em qualquer ocasião.

Com um mousse de maracujá cremoso e uma cobertura de chocolate aveludada, ela se destaca por sua apresentação elegante e seu preparo prático.

Ideal para servir em porções individuais ou em travessas, essa sobremesa é perfeita para reuniões de família, festas ou até mesmo para surpreender em um almoço especial.

Sua aparência é sofisticada, e o contraste entre o doce do mousse e o toque intenso do chocolate faz dela uma escolha certeira.

Ingredientes

Para o mousse

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 2 pacotinhos de suco Fit (sem açúcar) sabor maracujá

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 xícara (200ml) de chocolate em pó
• Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o leite condensado e adicione os dois pacotinhos de suco Fit de maracujá. Misture bem até o suco estar completamente dissolvido.
2. Acrescente as duas caixinhas de creme de leite ao recipiente e mexa até obter um creme homogêneo.
3. Divida o mousse em taças individuais, deixando espaço para a cobertura, ou coloque em uma travessa. Leve à geladeira para firmar.
4. Para a cobertura, misture o creme de leite e o chocolate em pó em uma panela até obter uma mistura uniforme.
5. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até começar a ferver. Desligue o fogo.
6. Com a cobertura ainda quente, distribua sobre o mousse nas taças ou na travessa.
7. Finalize decorando com chocolate granulado e leve novamente à geladeira por 3 horas antes de servir.

Dicas Extras

• Experimente substituir o suco de maracujá por outros sabores, como morango ou limão, para variar a sobremesa.
• Use taças transparentes para destacar as camadas do mousse e da cobertura.
• Certifique-se de dissolver bem o suco no leite condensado para evitar grumos.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende 4 porções individuais de aproximadamente 250 ml cada.

Tempo de Preparo Total

• O preparo leva cerca de 20 minutos, e o tempo de geladeira é de 3 horas.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Utilize chocolate em pó com diferentes porcentagens de cacau para ajustar o sabor da cobertura ao seu gosto.
• Para um mousse mais leve, bata a mistura com um fouet antes de colocar nas taças.
• Certifique-se de que o creme de leite esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua o chocolate granulado por raspas de chocolate branco ou meio amargo para um toque sofisticado.
• Adicione uma camada de biscoitos triturados entre o mousse e a cobertura para criar mais textura.
• Troque o suco Fit por versões açucaradas, ajustando a quantidade para evitar excessos.

Dicas Para Vender

• Embale as porções individuais em potinhos transparentes e use etiquetas personalizadas com o nome da sobremesa.
• Ofereça opções de sabores diferentes, como frutas vermelhas ou chocolate, para atrair mais clientes.
• Divulgue as sobremesas em redes sociais com fotos de alta qualidade e descrições chamativas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de suco no lugar do maracujá?

Sim, você pode usar sucos de outros sabores como morango, limão ou laranja. Basta ajustar a quantidade, especialmente para sucos açucarados.

É possível substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Não é recomendado, pois o creme de leite é essencial para dar cremosidade ao mousse e à cobertura.

Posso preparar em uma travessa maior?

Sim, a receita pode ser montada em uma travessa. O tempo de geladeira será o mesmo.

Preciso levar ao fogo a mistura de chocolate?

Sim, o aquecimento ajuda a dissolver o chocolate e criar uma textura lisa e uniforme para a cobertura.

Quanto tempo posso armazenar a sobremesa na geladeira?

A sobremesa pode ser armazenada por até 3 dias na geladeira, desde que bem coberta para evitar ressecamento.