Sobremesa Gelada Cremosa de Limão com 4 Ingredientes

A sobremesa gelada cremosa de limão com 4 ingredientes é uma opção deliciosa e refrescante para os dias quentes.

Com apenas quatro ingredientes simples, essa sobremesa oferece uma combinação irresistível de cremosidade e sabor cítrico, perfeita para agradar toda a família.

O preparo é simples e rápido, permitindo que você tenha uma sobremesa gelada pronta para ser apreciada em poucas horas.

A mistura do mousse de limão com os cubos de gelatina de limão cria uma harmonia perfeita entre o doce e o ácido, com um visual colorido e apetitoso.

Ingredientes

Gelatina de Limão

• 2 gelatinas sabor limão
• 400 ml de água fervendo
• 400 ml de água gelada

Mousse de Limão

• 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
• 1 caixinha de leite condensado (395 gr)
• 100 ml de suco de limão

Modo de Preparo

1. Prepare a gelatina de limão: dissolva as duas caixinhas de gelatina em 400 ml de água fervendo e 400 ml de água gelada, mexendo bem até dissolver completamente.
2. Coloque a mistura de gelatina em dois potinhos e leve à geladeira até que fique firme.
3. Enquanto a gelatina esfria, prepare o mousse: em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão. Mexa bem até que a mistura fique homogênea.
4. Após a gelatina estar bem firme, corte-a em cubos pequenos.
5. Em uma travessa, faça uma camada com os cubos de gelatina, distribuindo-os por toda a base.
6. Despeje o mousse de limão por cima da gelatina, cobrindo todos os cubos.
7. Decore com raspas de limão, se desejar, e leve à geladeira para firmar por cerca de 2 horas antes de servir.

Dicas Extras

• Se quiser uma sobremesa mais firme, adicione menos água à gelatina, como indicado na receita.
• Você pode substituir o suco de limão por outro sabor de sua preferência, como maracujá, para criar variações de sabor.
• Para dar um toque especial, decore com folhas de hortelã ou pedaços de frutas frescas.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, com mais 2 horas de geladeira para que a sobremesa fique completamente firme.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de mexer bem a gelatina até dissolver completamente, sem deixar pelotinhas.
• Utilize potes pequenos para gelar a gelatina mais rapidamente, acelerando o processo de montagem da sobremesa.
• A sobremesa deve ser consumida dentro de 2 a 3 dias para garantir a melhor textura.

Dicas para Variar na Receita

• Se quiser, adicione uma camada de biscoito triturado no fundo da travessa para dar mais crocância à sobremesa.
• Para uma versão mais cremosa, acrescente uma camada de chantilly por cima do mousse de limão antes de levar à geladeira.

Dicas Para Vender

• Essa sobremesa é perfeita para vender em porções individuais, o que facilita a comercialização.
• Para aumentar o apelo, embale a sobremesa em potes transparentes e adicione uma etiqueta personalizada com o nome e o sabor da sobremesa.
• Utilize embalagens atrativas e adicione um toque especial na decoração, como raspas de limão ou folhas de hortelã, para chamar mais atenção.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro sabor de gelatina?

Sim, você pode substituir a gelatina de limão por outros sabores, como maracujá ou morango, para criar variações de sabor.

Quanto tempo a sobremesa deve ficar na geladeira?

A sobremesa deve ficar na geladeira por pelo menos 2 horas para firmar corretamente, mas pode ser deixada por mais tempo para obter uma textura mais firme.

A sobremesa pode ser feita com antecedência?

Sim, você pode preparar a sobremesa com até 1 dia de antecedência e deixá-la na geladeira para servir no dia seguinte.

Posso bater o mousse de limão no liquidificador?

Sim, você pode bater o mousse de limão no liquidificador para facilitar a mistura, mas também pode misturar à mão com uma colher.

Posso fazer a sobremesa em porções individuais?

Sim, você pode preparar essa sobremesa em porções individuais, o que é ideal para festas e eventos.