Sobremesa Gelada de Tangerina com Biscoitos – Pronta em 5 Minutos!
Sobremesa fácil e sem assar com biscoitos Savoyardi e tangerinas. Pronta em minutos!...
Por Stefhany SantosPublicado em 30/1/2025 às 12h00
Sobremesa gelada de tangerina com biscoitos Savoyardi. Créditos: Leckere Wochentage
Ingredientes:
- 6 biscoitos Savoyardi
- 3 tangerinas
- 300 g de iogurte natural
- 50 ml de leite condensado
- 10 g de gelatina incolor
- Coco ralado para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina em água fria por cerca de 10 minutos.
- Descasque as tangerinas, retire os caroços (se houver) e corte em pedaços pequenos.
- Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado e as tangerinas até obter um creme homogêneo.
- Aqueça a gelatina no micro-ondas por alguns segundos e misture ao creme.
- Monte a sobremesa: em um refratário, alterne camadas de biscoitos Savoyardi e creme de tangerina.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Finalize com coco ralado antes de servir, se desejar.
Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, trouxe uma sobremesa super prática e deliciosa, perfeita para qualquer época do ano! Essa sobremesa gelada de tangerina com biscoitos Savoyardi não precisa ir ao forno e fica pronta rapidinho. Com poucos ingredientes e um sabor irresistível, garanto que todo mundo vai amar! Vamos fazer juntas?
Rendimento da Receita
Serve 4 a 6 porções.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 5 minutos de preparo + 2 horas de geladeira.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Aqui no Vó Naoca, sempre percebemos dúvidas frequentes. Então, vamos esclarecer algumas para você!
Posso substituir as tangerinas por outra fruta?
Sim! Você pode usar laranjas, morangos ou pêssegos para variar o sabor.
O que posso usar no lugar dos biscoitos Savoyardi?
Se não encontrar, pode usar biscoitos champagne ou até bolachas maisena.
Como deixar a sobremesa mais doce?
Se quiser um sabor mais doce, aumente a quantidade de leite condensado.
A gelatina é obrigatória?
Sim, pois ela ajuda a dar consistência ao creme. Mas pode substituir por ágar-ágar.
Quanto tempo a sobremesa dura na geladeira?
Ela pode ser armazenada por até 3 dias bem coberta para manter a textura.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
