Sobremesa Gelada Sem Leite Condensado
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Sobremesa Gelada Sem Leite Condensado

Descubra como preparar uma deliciosa e refrescante sobremesa gelada, perfeita para os dias quentes.

Por Vânia Francilene
Publicado em 28/9/2024 às 12h05
Sobremesas: Sobremesa Gelada Sem Leite Condensado

Sobremesa Gelada Sem Leite Condensado Créditos: Canal LarDoceSal

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Sobremesa Gelada Sem Leite Condensado

Se você está procurando uma sobremesa gelada sem leite condensado que seja fácil e rápida de preparar, você está no lugar certo.

Essa receita é perfeita para aqueles dias quentes, onde um doce refrescante é tudo que precisamos.

Essa sobremesa é ideal para servir em reuniões familiares, festas ou simplesmente para aproveitar em um dia de calor.

Sua aparência é irresistível, e a cobertura de chocolate granulado adiciona um toque especial que deixa o prato ainda mais apetitoso.

Ingredientes

  • 10 paçoquinhas
  • 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
  • 250 ml de leite
  • 1 pacotinho de 12g de gelatina sem sabor e incolor, já hidratada e dissolvida conforme instruções da embalagem
  • Chocolate granulado para decoração
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Modo de Preparo

  • No liquidificador, coloque as 10 paçoquinhas.
  • Adicione as duas caixinhas de creme de leite e os 250 ml de leite.
  • Incorpore o pacotinho de gelatina sem sabor que já foi hidratado e dissolvido.
  • Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  • Transfira a mistura para uma travessa.
  • Leve à geladeira e deixe por aproximadamente 3 horas, ou até adquirir consistência.
  • Após gelar, decore com chocolate granulado e sirva.

 

Dicas Extras

  • Experimente adicionar frutas frescas na mistura para um sabor extra.
  • Para uma apresentação mais sofisticada, use taças individuais.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende cerca de 8 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de aproximadamente 3 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que a gelatina esteja bem hidratada antes de misturá-la.
  • Utilize um liquidificador potente para garantir que a mistura fique bem homogênea.

Dicas para Variar na Receita

  • Você pode substituir as paçoquinhas por outros doces, como biscoitos triturados ou chocolate.
  • Experimente aromatizar a receita com essência de baunilha ou laranja.

Dicas Para Vender

  • Sirva em porções individuais em copinhos decorados para atrair os clientes.
  • Ofereça diferentes coberturas e sabores para personalizar a sobremesa ao gosto do cliente.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir as paçoquinhas por outro ingrediente?

Sim, você pode usar biscoitos ou chocolates triturados como alternativa.

A gelatina é realmente necessária para essa receita?

Sim, a gelatina ajuda a dar a consistência ideal à sobremesa.

Quanto tempo posso guardar a sobremesa na geladeira?

A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.

Posso fazer essa receita sem o creme de leite?

O creme de leite é essencial para a cremosidade, mas você pode experimentar substituições como iogurte.

É possível congelar essa sobremesa?

Sim, você pode congelar, mas a textura pode mudar ao descongelar.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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