Sobremesa Gelada Super Cremosa

Sobremesa Gelada Super Cremosa

Aprenda a fazer essa sobremesa gelada super cremosa, rápida e sem precisar ir ao fogo!...

Por Vânia Francilene
Publicado em 8/3/2025 às 07h03
Sobremesas: Sobremesa Gelada Super Cremosa
Reprodução/ Youtube/ Lar Doce Sal - LORI FONSECA

Sobremesa Gelada Super Cremosa Créditos: Lar Doce Sal - LORI FONSECA

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Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca, vou te ensinar uma sobremesa gelada super cremosa, perfeita para qualquer ocasião. Não precisa de forno nem fogão, e o sabor é incrível. Vamos à receita!

Ingredientes

  • 200g de biscoito maisena (tradicional ou de chocolate)
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 pacote de suco em pó (sabor de sua preferência)
  • 200ml de leite
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Modo de Preparo

  1. Triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
  2. Misture a manteiga derretida até formar uma farofa úmida e crocante. Reserve.
  3. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco em pó até dissolver completamente.
  4. Acrescente o creme de leite e mexa bem.
  5. Adicione o leite e misture até ficar homogêneo.
  6. Em tacinhas ou uma travessa, faça uma camada da farofa de biscoito no fundo.
  7. Despeje o creme por cima e finalize com mais farofa para decorar.
  8. Leve à geladeira por cerca de 1h30 para firmar.
  9. Depois desse tempo, sirva bem gelado.
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Dicas Extras

  • Para um sabor mais intenso, use sucos de frutas cítricas como maracujá ou limão.
  • Se preferir, substitua o biscoito maisena por biscoito de chocolate recheado.
  • Essa sobremesa também pode ser servida congelada como um sorvete cremoso.

Rendimento da Receita

  • Rende aproximadamente 6 porções individuais ou uma travessa média.

Tempo de Preparo Total

  • Aproximadamente 10 minutos, mais 1h30 de geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

  • Misture bem o suco em pó com o leite condensado para evitar gruminhos.
  • Se quiser uma textura mais firme, deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.
  • Para um toque especial, adicione raspas de laranja ou limão na decoração.

Como Variar na Receita

  • Troque o suco em pó por polpa de fruta para um sabor mais natural.
  • Acrescente pedaços de frutas frescas como morango ou manga.
  • Finalize com raspas de chocolate para um toque extra de sabor.

Dicas Para Vender

  • Faça em potinhos individuais com tampas transparentes para valorizar a apresentação.
  • Use etiquetas personalizadas com a descrição e data de validade.
  • Ofereça opções de sabores variados para agradar diferentes gostos.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar qualquer marca de suco em pó?

Sim, qualquer marca funciona, mas prefira aquelas com sabor mais concentrado.

Essa sobremesa pode ser congelada?

Sim, ela pode ser congelada e servida como um sorvete cremoso.

Posso substituir o biscoito maisena por outro tipo?

Sim, você pode usar biscoito de chocolate, de leite ou até bolacha recheada.

O creme fica bem firme depois de gelado?

Sim, após 1h30 na geladeira, ele ganha uma consistência cremosa e firme.

Quanto tempo essa sobremesa dura na geladeira?

Ela pode ser armazenada por até 3 dias em um recipiente fechado.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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