Sobremesa Gelada Super Cremoso e Refrescante
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Sobremesa Gelada Super Cremoso e Refrescante

Experimente essa receita fácil e refrescante, perfeita para os dias quentes.

Por Vânia Francilene
Publicado em 12/9/2024 às 07h07
Sobremesas: Sobremesa Gelada Super Cremoso e Refrescante

Sobremesa Gelada Super Cremoso e Refrescante Créditos: Canal LarDoceSal

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Sobremesa Gelada Super Cremoso e Refrescante

Se você está procurando uma sobremesa deliciosa para os dias quentes, essa “Sobremesa Gelada Super Cremoso e Refrescante” é perfeita para você.

Feita com ingredientes simples e acessíveis, como leite condensado e suco Tang de limão, essa receita vai surpreender pelo sabor e pela facilidade de preparo.

É ideal para servir em reuniões de família, almoços de final de semana ou em qualquer momento em que você queira algo doce e refrescante.

Além de ser uma sobremesa que fica pronta rapidamente, ela pode ser facilmente adaptada e decorada com raspas de limão, dando um toque cítrico extra.

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 1 pacotinho de suco Tang sabor limão
  • 1 caixinha de creme de leite gelado (200g)
  • 200 ml de chantilly líquido gelado
  • Raspas de limão para decorar
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Modo de Preparo

  • Coloque no liquidificador o leite condensado, o suco Tang sabor limão, o creme de leite gelado e o chantilly líquido gelado.
  • Bata tudo por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura bem homogênea e cremosa.
  • Transfira a mistura para uma travessa de sua preferência.
  • Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para firmar a sobremesa.
  • Retire da geladeira e finalize decorando com raspas de limão.
  • Sirva gelado e aproveite essa sobremesa refrescante e cremosa.

 

Dicas Extras

  • Utilize suco de limão natural no lugar do suco Tang para uma versão mais caseira e com sabor cítrico mais intenso.
  • Para um visual mais sofisticado, sirva em taças individuais e decore com folhas de hortelã.
  • Evite bater por mais de 2 minutos no liquidificador para manter a textura cremosa sem perder volume.

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende aproximadamente 6 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de 3 horas e 10 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Utilize ingredientes bem gelados para garantir que a sobremesa adquira a textura cremosa desejada.
  • Se desejar uma sobremesa ainda mais firme, adicione um pouco de gelatina incolor e sem sabor dissolvida à mistura.

Dicas para Variar na Receita

  • Substitua o suco Tang de limão por outros sabores, como maracujá ou morango, para criar variações interessantes dessa sobremesa.
  • Para uma versão mais doce, adicione uma colher de açúcar à mistura ou ajuste a quantidade de chantilly conforme sua preferência.

Dicas Para Vender

  • Sirva a sobremesa em potes individuais transparentes para destacar a textura cremosa e a decoração com raspas de limão.
  • Utilize etiquetas personalizadas com a descrição da sobremesa, destacando o frescor e o sabor leve para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual é a consistência final dessa sobremesa?

A consistência final é bem cremosa e firme, ideal para ser servida em porções individuais ou em travessa.

Posso substituir o suco Tang por outro tipo de suco?

Sim, você pode substituir o suco Tang por outros sabores ou até por suco natural, como limão, laranja ou maracujá.

Quanto tempo essa sobremesa pode ficar na geladeira antes de servir?

Ela deve ficar na geladeira por pelo menos 3 horas para firmar, mas pode ser armazenada por até 2 dias.

O que posso usar para decorar além das raspas de limão?

Você pode decorar com frutas frescas, como morangos ou rodelas de limão, e até com folhas de hortelã para um toque especial.

Essa receita pode ser congelada?

Não é recomendado congelar, pois a textura cremosa pode ser alterada. O ideal é mantê-la refrigerada e consumir dentro de 2 dias.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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