Sobremesa na Travessa de Creme com Chocolate, Uva e Morango

Esta sobremesa de creme com chocolate, uvas e morango é uma deliciosa opção para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.

Com uma textura cremosa e um visual irresistível, é ideal para ser servida em ocasiões especiais ou simplesmente para surpreender a família em um almoço de domingo.

Ingredientes

• 2 bandejas de morangos
• Uvas a gosto
• Leite Ninho para decorar

Brigadeiro branco:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

Brigadeiro de chocolate:

• • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Preparo dos Brigadeiros:
   • Em duas panelas separadas, prepare os brigadeiros branco e de chocolate. Em cada uma, misture os ingredientes e cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro mole. Reserve.
2. Montagem:
   • Em uma travessa, comece com uma camada de brigadeiro branco.
   • Distribua morangos e uvas sobre o brigadeiro.
   • Adicione uma camada de brigadeiro de chocolate por cima.
   • Repita as camadas até finalizar com o brigadeiro de chocolate.
3. Finalização:
   • Polvilhe leite Ninho sobre a última camada de brigadeiro.
   • Leve à geladeira por pelo menos 6 horas ou até firmar bem.

Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de cozinhar os brigadeiros em fogo baixo para evitar que queimem.
• Deixe a sobremesa na geladeira por tempo suficiente para firmar antes de servir.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar outras frutas de sua preferência, como bananas ou kiwis.
• Varie os tipos de brigadeiro usando chocolate branco ou meio amargo.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o leite condensado por leite condensado light e o chocolate em pó por cacau em pó sem açúcar.
• Reduza a quantidade de brigadeiro e incremente com mais frutas.

Para Vender

• Embale a sobremesa em potinhos individuais para vender em eventos ou para encomendas.
• Capriche na apresentação para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 10 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, mais o tempo de geladeira.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outras frutas além de morango e uva?

Sim, você pode adaptar a receita usando suas frutas favoritas.

Posso congelar a sobremesa pronta?

Não é recomendado congelar devido à textura dos brigadeiros.

Como posso decorar a sobremesa para uma ocasião especial?

Use folhas de hortelã e raspas de chocolate para uma apresentação mais sofisticada.

É possível substituir o leite Ninho por outro ingrediente?

Você pode substituir por leite em pó de outra marca ou simplesmente omitir.

Preciso usar todas as camadas de brigadeiro indicadas na receita?

Você pode ajustar as camadas conforme seu gosto pessoal, mas o equilíbrio entre os sabores é recomendado.

Este guia completo permite uma preparação fácil e garante que você aproveite ao máximo esta sobremesa deliciosa em qualquer ocasião especial.