Sobremesa Para o Dia dos Pais! Torta de Goiabada Deliciosa, Econômica e Fácil de Fazer!

A torta de goiabada é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar que combina a textura cremosa de um recheio suave com a doçura da goiabada.

Ideal para qualquer ocasião, ela é perfeita para servir em festas ou como um doce especial no fim de semana.

Com uma base crocante e uma cobertura irresistível de goiabada, essa torta promete encantar a todos com seu sabor e aparência atraente.

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena (ou bolacha)
• 100 g de manteiga ou margarina
• 240 ml de leite
• 2 caixas de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 150 g de goiabada
• 50 g de coco fresco ralado
• 150 ml de água
• 1 pacote de gelatina sem sabor

Modo de Preparo

1. Triture o pacote de biscoito maisena no liquidificador até formar uma farinha.
2. Misture a manteiga ou margarina com a farinha de biscoito até obter uma massa homogênea.
3. Pressione a mistura de biscoito no fundo de uma forma para formar a base da torta.
4. Asse a base no forno a 250°C por aproximadamente 5 minutos.
5. No liquidificador, bata o leite, creme de leite, leite condensado, coco ralado e a gelatina sem sabor até ficar homogêneo.
6. Despeje a mistura sobre a base de biscoito assada e leve à geladeira até que a torta fique firme.
7. Para a cobertura, derreta a goiabada com 150 ml de água em uma panela até obter uma calda.
8. Deixe a calda esfriar e despeje sobre a torta já firme na geladeira.
9. Refrigere por mais uma hora e meia antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a base de biscoito esteja bem pressionada na forma antes de assar. Isso ajudará a manter a crocância e evitar que desmorone ao cortar.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar frutas frescas ou castanhas à cobertura de goiabada para criar uma nova textura e sabor. Também é possível substituir a goiabada por outros tipos de frutas ou compotas.

Para uma Versão Saudável

Substitua o leite condensado por uma versão light e a manteiga por óleo de coco. Utilize biscoitos integrais para uma base mais saudável e reduza a quantidade de açúcar na goiabada.

Para Vender

Para um visual mais profissional, decore a torta com raspas de coco ou frutas frescas antes de servir. Use embalagens individuais para uma apresentação prática e atraente.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 2 horas e 30 minutos, incluindo o tempo de refrigeração.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo devo assar a base da torta?

Asse a base de biscoito no forno a 250°C por cerca de 5 minutos. Verifique para garantir que esteja levemente dourada e firme.

Posso substituir a gelatina sem sabor por outro tipo de gelatina?

Sim, você pode usar gelatina saborizada, mas isso pode alterar o sabor da torta. Certifique-se de escolher uma cor que complemente a goiabada.

A torta precisa ser refrigerada?

Sim, a torta deve ser refrigerada por pelo menos 1 hora e meia após adicionar a calda de goiabada para garantir que fique firme e fácil de cortar.

Posso usar outro tipo de biscoito para a base?

Sim, você pode substituir o biscoito maisena por outros tipos de biscoitos, como o de leite ou até mesmo biscoitos integrais.

É possível fazer a torta com antecedência?

Sim, você pode preparar a torta até 2 dias antes de servir. Mantenha-a bem refrigerada para garantir que permaneça fresca e saborosa.