Sobremesa Perfeita para Dias Especiais! Beijinho Gelado de Abacaxi, Simples de Fazer e Muito Gostoso.
Descubra como preparar um beijinho gelado de abacaxi com esta receita fácil e deliciosa. Um doce tropical e cremoso que vai transformar suas sobremesas e encantar a todos!
Por Pedro SantosPublicado em 10/8/2024 às 14h03
O beijinho gelado de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante, ideal para quem busca um doce leve e saboroso.
Com uma combinação cremosa de beijinho e abacaxi, esse prato proporciona uma textura suave e um sabor tropical irresistível.
Perfeito para servir em ocasiões especiais ou como uma sobremesa simples no dia a dia, o beijinho gelado de abacaxi é uma opção que vai agradar a todos.
Ingredientes
- 1 lata de beijinho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 gelatina sem sabor
- 300 ml de leite
- 159 g de abacaxi
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque o beijinho, o creme de leite e o leite.
- Bata bem por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura.
- Bata novamente por 1 minuto para incorporar a gelatina.
- Adicione os pedaços de abacaxi à mistura e mexa bem.
- Despeje a mistura em uma forma ou recipiente e leve à geladeira por 2 horas e meia.
- Após o tempo de refrigeração, retire da geladeira, desenforme e sirva.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de bater bem a mistura para garantir que a gelatina e os ingredientes estejam completamente incorporados. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem para evitar grumos.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar outros tipos de frutas ou misturar diferentes sabores de beijinho. Morango ou manga podem ser ótimas alternativas ao abacaxi.
Para uma Versão Saudável
Substitua o creme de leite por iogurte grego natural e use leite desnatado. Isso reduz as calorias e a gordura, mantendo a textura cremosa.
Para Vender
Para uma apresentação atraente, utilize forminhas individuais e decore com pedaços de abacaxi ou folhas de hortelã. Embale em potes decorativos para vender em eventos ou para presentes.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das porções cortadas.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 3 horas, incluindo 2 horas e meia de refrigeração.
Dúvidas Sobre a Receita
A gelatina pode ser substituída por outro tipo?
Sim, você pode usar gelatina em pó ou folhas, desde que siga as instruções de hidratação e incorporação.
Posso usar leite sem lactose na receita?
Sim, o leite sem lactose pode ser usado como substituto do leite comum.
Qual é o melhor tipo de abacaxi para essa receita?
Utilize abacaxi fresco e maduro para obter o melhor sabor e textura.
A receita pode ser feita com antecedência?
Sim, você pode preparar o beijinho gelado de abacaxi com até 2 dias de antecedência e mantê-lo refrigerado até o momento de servir.
Posso congelar o beijinho gelado de abacaxi?
Embora seja possível congelar, a textura pode ser alterada. É melhor consumir a sobremesa após a refrigeração.