Sobremesa Refrescante de Limão

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca, trouxe uma sobremesa de limão super refrescante, fácil de fazer e que combina com qualquer ocasião. Vamos aprender essa delícia?

Ingredientes

• 2 pacotes de gelatina de limão
• 300 ml de água quente
• 300 ml de água fria
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
• 80 ml de suco de limão (cerca de 2 limões grandes)
• Raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina de limão nos 300 ml de água quente, mexendo bem até não restar grumos.
2. Adicione os 300 ml de água fria, misture e despeje em um recipiente ou forminhas de sua escolha. Leve à geladeira até firmar bem.
3. Após firme, corte a gelatina em cubos pequenos e transfira para um recipiente maior. Reserve.
4. Misture o leite condensado e o creme de leite em uma tigela.
5. Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo até obter um creme homogêneo e consistente.
6. Despeje o creme sobre os cubos de gelatina, espalhando bem.
7. Finalize com raspas de limão para decorar. Leve à geladeira por mais 30 minutos para gelar.

Dicas Extras

• Use gelatina de outros sabores para variar, como morango ou abacaxi.
• Se não gostar de raspas de limão, decore com frutas ou folhas de hortelã.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende cerca de 8 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

• A sobremesa leva cerca de 1 hora, incluindo o tempo de gelar.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a gelatina esteja bem firme antes de adicionar o creme.
• Adicione o suco de limão aos poucos para ajustar o sabor ao seu gosto.

Como Variar na Receita

• Substitua o limão por laranja para uma versão mais suave.
• Adicione frutas picadas, como morango ou kiwi, junto aos cubos de gelatina.

Dicas Para Vender

• Monte a sobremesa em potinhos individuais com tampa para facilitar a venda.
• Ofereça em sabores variados e decore com etiquetas personalizadas.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar outro sabor de gelatina?

Sim, escolha o sabor que preferir para variar a receita.

O que posso usar no lugar do suco de limão?

Substitua por suco de laranja ou maracujá, ajustando a quantidade conforme o gosto.

Posso fazer a receita sem leite condensado?

Não, ele é essencial para o creme. Uma opção é usar substitutos veganos.

Preciso usar raspas de limão?

Não, elas são opcionais e apenas decorativas.

Quanto tempo dura essa sobremesa na geladeira?

Pode ser armazenada por até 3 dias, bem coberta.