Sobremesa Romeu e Julieta na Travessa

Sobremesa Romeu e Julieta na Travessa

Sobremesa Romeu e Julieta na travessa, prática e cheia de sabor para qualquer ocasião!...

Por Vânia Francilene
Publicado em 16/1/2025 às 10h06
Sobremesas: Sobremesa Romeu e Julieta na Travessa
Reprodução/ Youtube/ Lar Doce Sal

Sobremesa Romeu e Julieta na Travessa Créditos: Lar Doce Sal

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Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca trouxe uma sobremesa Romeu e Julieta na travessa. Super prática, deliciosa e sem precisar de forno ou fogão! Bora conferir essa delícia?

Ingredientes

  • 300g de goiabada cortada em cubinhos
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
  • 50g de queijo ralado (parmesão ou outro de sua preferência)
  • 1 pacote de suco Tang sabor goiaba (25g)
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Modo de Preparo

  1. Corte a goiabada em cubinhos pequenos e reserve.
  2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o queijo ralado e o pacote de suco Tang sabor goiaba. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura do liquidificador para uma travessa média. Espalhe os cubinhos de goiabada uniformemente sobre a superfície.
  4. Leve a travessa para a geladeira e deixe por cerca de 3 horas, ou até adquirir consistência.
  5. Retire da geladeira, sirva em porções individuais e aproveite essa combinação perfeita de sabores!
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Dicas Extras

  • Use um queijo com sabor mais marcante, como queijo meia-cura, para destacar o contraste entre doce e salgado.
  • Se preferir, substitua o suco Tang por gelatina sabor goiaba para um resultado ainda mais firme.
  • Adicione pedaços maiores de goiabada na mistura antes de levar à geladeira para criar um efeito surpresa ao cortar.

Rendimento da Receita

  • Serve de 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Cerca de 3 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de bater bem no liquidificador para garantir que o queijo se misture completamente.
  • Use uma travessa de vidro para destacar as cores da sobremesa ao servir.
  • Deixe a goiabada bem espalhada para que cada porção tenha um pouco desse sabor especial.

Como Variar na Receita

  • Substitua o suco Tang por outros sabores, como maracujá ou morango, para criar variações diferentes.
  • Troque a goiabada por geleia de frutas para um toque mais gourmet.
  • Acrescente biscoitos triturados entre as camadas para adicionar crocância.

Dicas Para Vender

  • Monte em potes individuais e tampe bem para facilitar o transporte e armazenamento.
  • Ofereça como uma sobremesa prática e sem necessidade de refrigeração constante durante o transporte.
  • Destaque que é uma versão moderna do clássico Romeu e Julieta.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, use o queijo de sua preferência, mas escolha um com sabor suave para equilibrar a receita.

A gelatina é necessária para firmar a sobremesa?

Não, o suco Tang já ajuda a dar consistência.

Posso substituir o suco Tang por outro produto?

Sim, gelatina saborizada pode ser usada no lugar do suco.

Quanto tempo essa sobremesa dura na geladeira?

Até 5 dias, bem tampada para evitar ressecar.

É possível fazer em camadas?

Sim, alterne camadas de creme com cubinhos de goiabada para um efeito visual diferente.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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