Sobremesa Super Cremosa! Cápsula de Cappuccino e Chocolate, Super Fácil de Fazer e com um Sabor Incrível.
Transforme seu café da manhã com a cápsula de cappuccino e chocolate. Uma deliciosa fusão de chocolate crocante e cappuccino cremoso que você pode preparar facilmente.
Por Pedro SantosPublicado em 26/8/2024 às 16h15
cápsula de cappuccino e chocolate Créditos: Receitas da Isa
A cápsula de cappuccino e chocolate é uma deliciosa combinação de café e chocolate que transforma sua bebida matinal em uma experiência indulgente.
Esta receita cria cápsulas de chocolate meio amargo recheadas com um cremoso cappuccino, proporcionando uma explosão de sabor a cada gole.
A textura do chocolate é crocante por fora, enquanto o cappuccino interno é suave e espumoso.
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 25g de café solúvel (equivalente a 5 colheres de sopa)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate meio amargo em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, mexendo entre cada intervalo para evitar que queime.
- Forre uma forma com papel manteiga e use copinhos descartáveis para moldar as cápsulas. Pincele o chocolate derretido por dentro dos copinhos e deixe escorrer o excesso.
- Coloque os copinhos no freezer por 10 minutos para endurecer o chocolate.
- Em uma batedeira, misture o café solúvel, o açúcar e a água até obter um creme firme.
- Coloque o creme em um saco de confeitar e preencha os copinhos de chocolate.
- Derreta mais chocolate e cubra o creme nos copinhos, alisando a superfície.
- Leve novamente ao freezer até o chocolate endurecer.
- Sirva as cápsulas mergulhadas em leite quente ou despeje o leite quente sobre elas.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que o chocolate esteja completamente derretido e bem misturado para evitar grumos. Use uma espátula para garantir que o chocolate cubra uniformemente as laterais dos copinhos.
Para Variar na Receita
Adicione especiarias como canela ou cardamomo ao creme de cappuccino para um toque extra de sabor. Você também pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco, se preferir.
Para uma Versão Saudável
Substitua o açúcar por adoçantes naturais como o stevia ou o xilitol. Use chocolate amargo com menos açúcar e considere adicionar um pouco de leite desnatado ao cappuccino para reduzir as calorias.
Para Vender
Embalagens individuais e etiquetas atraentes podem ajudar a tornar suas cápsulas de cappuccino e chocolate um produto de sucesso. Ofereça opções de presente com embalagens decorativas para aumentar o apelo.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 10 cápsulas, dependendo do tamanho dos copinhos usados.
Tempo de preparo total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de resfriamento.
Dúvidas Sobre a Receita
Quanto tempo leva para o chocolate endurecer?
O chocolate leva cerca de 10 minutos no freezer para endurecer completamente.
Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate meio amargo?
Sim, você pode usar chocolate ao leite, mas o sabor será mais doce. O chocolate meio amargo é recomendado para um contraste mais equilibrado com o cappuccino.
Qual é a melhor forma de armazenar as cápsulas?
Armazene as cápsulas em um recipiente hermético na geladeira para manter a textura e o sabor por mais tempo.
O que fazer se o creme de cappuccino ficar muito líquido?
Se o creme estiver muito líquido, bata mais um pouco até atingir a consistência desejada. Se necessário, adicione um pouco mais de café solúvel.
Posso preparar a receita com antecedência?
Sim, as cápsulas podem ser preparadas com antecedência e armazenadas na geladeira por até uma semana.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
