Sorvetão Cremoso ou Pudim de Sorvete? O nome da sobremesa você que decide, mas ninguem pode negar que a sobremesa é maravilhosa!

O Sorvetão Cremoso, também conhecido como Pudim de Sorvete, é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que encanta muitos paladares.

Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, essa sobremesa é perfeita para servir em diversas ocasiões, seja em um almoço em família ou em uma festa entre amigos.

Sua aparência final, coberta por uma calda de chocolate e granulado, torna-a ainda mais convidativa.

Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 4 gemas peneiradas
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 500 ml de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver bem.
2. Adicione as gemas peneiradas, o creme de leite, a margarina, o leite e a essência de baunilha, se desejar. Mexa bem.
3. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe o creme, mexendo constantemente, até atingir a consistência desejada.
4. Transfira o creme para uma forma untada e leve ao congelador até firmar.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Mantenha o fogo baixo durante o cozimento do creme para evitar que queime no fundo da panela.
• Use uma forma de tamanho adequado para garantir que o sorvete congele de maneira uniforme.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar pedaços de frutas ou chocolate ao creme antes de congelar para criar diferentes sabores e texturas.

Para uma Versão Saudável

• Substitua a margarina por manteiga ou óleo de coco para reduzir o teor de gordura na receita.
• Opte por leite condensado e creme de leite light para uma versão com menos calorias.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho da forma utilizada.

Tempo de Preparo Total

• O tempo de preparo total é de cerca de 30 minutos, mais o tempo de congelamento.