Sorvete caseiro de caribe: Você vai precisar de apenas 3 ingredientes

Esta receita é perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que você queira um doce refrescante.

Com uma textura cremosa e sabor tropical, este sorvete é uma maneira fácil de se deliciar e surpreender amigos e familiares.

Sirva-o em cones ou taças para uma sobremesa irresistível em qualquer momento do dia.

Ingredientes

• 2 xícaras de creme de leite fresco
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de polpa de frutas tropicais (por exemplo, manga, abacaxi ou maracujá)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly.
2. Adicione o leite condensado à mistura de chantilly e misture delicadamente até ficar homogêneo.
3. Acrescente a polpa de frutas tropicais à mistura e mexa suavemente para incorporar bem.
4. Transfira a mistura para um recipiente adequado para congelamento e leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até que o sorvete esteja firmemente congelado.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado antes de bater para obter um chantilly firme e aerado.
• Evite bater a mistura com muita força após adicionar o leite condensado para manter a textura cremosa do sorvete.

Para Variar na Receita

• Experimente diferentes combinações de frutas tropicais para criar sabores únicos de sorvete.
• Adicione pedaços de frutas frescas à mistura antes de congelar para uma textura ainda mais interessante.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o creme de leite fresco por creme de leite light ou iogurte grego para reduzir o teor de gordura.
• Utilize polpa de frutas frescas ou congeladas em vez de polpa industrializada para evitar adição de conservantes e corantes.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 6 porções de sorvete.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o congelamento, é de cerca de 6 horas.