Sorvete de Flocos Cremoso Sem Açúcar e Leite – Receita Fácil e Vegana!
Aprenda a fazer um sorvete de flocos cremoso sem açúcar e leite com apenas 4 ingredientes!...
Por Stefhany SantosPublicado em 20/2/2025 às 14h04
Sorvete de flocos cremoso sem açúcar e leite irresistível! Créditos: Thaisa Leal
Ingredientes:
- 5 bananas maduras congeladas
- 200 ml de leite vegetal (amêndoas, aveia ou coco)
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha (opcional)
- 70 g de chocolate 70% cacau derretido
- Para adoçar (opcional)
- 1 colher (sopa) de eritritol, xilitol, agave ou outro adoçante natural de sua preferência
Modo de Preparo:
- Corte as bananas congeladas em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
- Bata no liquidificador ou processador junto com o leite vegetal até obter um creme homogêneo.
- Adicione o extrato de baunilha e bata mais um pouco para incorporar.
- Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 20 segundos até ficar líquido.
- Despeje o sorvete em um pote e jogue o chocolate derretido por cima em fios, formando flocos crocantes.
- Misture levemente para espalhar os pedaços de chocolate e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
- Retire alguns minutos antes de servir para ficar mais cremoso e aproveite essa delícia!
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, vou te ensinar a fazer um sorvete de flocos cremoso sem açúcar e leite, perfeito para quem quer uma opção saudável e vegana. Feito com banana congelada, ele fica super cremoso e delicioso. Vem conferir essa maravilha!
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 4 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
O tempo total é de 4 horas e 15 minutos (incluindo o tempo de congelamento).
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog Vó Naoca percebeu algumas dúvidas frequentes sobre esse sorvete vegano e vamos responder abaixo!
Posso usar outra fruta no lugar da banana?
Sim! Manga e abacate também funcionam bem para dar cremosidade, mas o sabor e a textura podem mudar um pouco.
Qual o melhor adoçante para essa receita?
Se precisar adoçar, prefira eritritol, xilitol ou agave, pois não alteram a textura nem escurecem o sorvete.
Posso usar outro tipo de chocolate?
Sim! Você pode usar chocolate sem açúcar, chocolate vegano ou até cacau nibs para um crocante extra.
Quanto tempo o sorvete dura no freezer?
Se armazenado em um pote bem fechado, ele dura até 15 dias no freezer.
Dá para fazer outros sabores?
Com certeza! Você pode adicionar frutas vermelhas, cacau em pó, castanhas ou até um toque de canela para variar o sabor.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
