Todo Mundo Ama: A Sobremesa Mais Popular e Fácil de Fazer com Apenas Alguns Ingredientes!

Esta receita é um doce irresistível, ideal para qualquer ocasião e feita com ingredientes simples e acessíveis.

Conhecida por sua textura macia e leve, esta sobremesa é rápida de preparar e promete conquistar o paladar de todos. Servida com uma camada de geleia e polvilhada com farinha de coco, ela traz um toque especial e sabor suave, tornando-se uma excelente opção para reuniões em família, lanches ou até mesmo como uma sobremesa rápida.

Ingredientes

• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 100g de farinha de trigo
• 4g de fermento para bolos
• Geleia de sua preferência (quantidade a gosto)
• Farinha de coco (para finalizar)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C .
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até que a massa fique uniforme.
4. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno, assando por aproximadamente 20 minutos , ou até que o bolo fique levemente dourado.
5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Espalhe a geleia sobre o bolo e finalize com uma camada de farinha de coco, para um toque especial.

Dicas Extras

Para um Preparado Perfeito

• -se de bater bem os ovos com o açúcar, para que a massa fique leve e areada.
• Use geleia de qualidade, pois o sabor será um dos destaques do doce.

Para Variar na Receita

• Experimente substituir a geleia de damasco por geleia de morango, framboesa ou até doce de leite.
• Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um sabor cítrico e refrescante.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar por açúcar de coco ou xilitol.
• Troque a farinha de trigo por farinha integral para uma opção mais rica em fibras.

Para Vender

• Corte o bolo em pedaços individuais e embale em potinhos ou saquinhos transparentes com etiqueta.
• Adicione uma decoração simples, como fitas, para valorizar o visual do produto.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções , ideal para servir em uma reunião pequena ou lanche em família.

Tempo de preparação total

• Cerca de 30 minutos , incluindo o tempo de forno e o tempo de resfriamento.

Dúvidas Sobre a Receita

O bolo precisa ser refrigerado após o preparo?

Não é necessário refrigerar, mas pode ser armazenado em local fresco por até 2 dias.

Posso usar outra farinha além do trigo?

Sim, você pode usar farinha de aveia ou farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.

Qual o melhor tipo de geleia para essa receita?

Geleias com sabores mais ácidos, como damasco ou morango, harmonizam bem com o doce da massa.

A farinha de coco é obrigatória?

Não, a farinha de coco é opcional, mas acrescenta um sabor e textura especiais ao bolo.

Como saber se o bolo está assado?

O bolo está pronto quando ao inserir um palito no centro ele sai limpo e a superfície fica levemente dourada.