Torta Banoffee Com Chantininho

Torta Banoffee Com Chantininho

A Torta Banoffee Com Chantininho é uma sobremesa irresistível que combina a doçura do leite condensado com a suavidade das bananas e o toque leve do chantilly.

Este doce é uma verdadeira tentação, ideal para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa para surpreender a família e os amigos.

Com uma textura cremosa e um sabor envolvente, é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo ou uma reunião especial.

A torta é conhecida por sua camada crocante de biscoito, recheio de doce de leite, rodelas de banana frescas e um creme de chantilly suave.

Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga
• 1 pacote de biscoito
• 1 caixa de leite condensado cozido na panela de pressão ou doce de leite da sua preferência
• 2 bananas nanica
• 200 ml de chantilly
• 3 colheres de sopa de leite ninho
• Canela a gosto

Modo de Preparo

• Derreta a manteiga em uma panela e misture com os biscoitos triturados até obter uma farofa úmida.
• Pressione a mistura de biscoito no fundo de uma forma de fundo removível para formar a base da torta.
• Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito, alisando bem com uma espátula.
• Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o doce de leite.
• Em uma tigela, bata o chantilly com o leite ninho até formar picos firmes.
• Espalhe o chantilly batido sobre as bananas.
• Polvilhe canela a gosto sobre o chantilly.
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que a torta fique bem firme.

Dicas Extras

• Certifique-se de que a base de biscoito esteja bem compacta para que não desmorone ao cortar a torta.
• Para um toque especial, adicione raspas de chocolate no chantilly antes de servir.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos, com mais 2 horas de refrigeração.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Utilize bananas maduras para garantir um sabor doce e intenso.
• Para uma apresentação mais elegante, decore a torta com rodelas de banana e uma pitada extra de canela antes de servir.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua o doce de leite por creme de avelã para uma versão diferente.
• Experimente adicionar nozes picadas ou chocolate granulado ao chantilly para uma textura crocante.

Dicas Para Vender

• Monte a torta em potinhos individuais para facilitar o serviço e atrair mais clientes.
• Ofereça a opção de personalização, como diferentes coberturas ou adições de frutas, para atrair uma clientela diversificada.

Dúvidas Sobre a Receita

A Torta Banoffee pode ser feita com antecedência?

Sim, a torta pode ser preparada com até 2 dias de antecedência. Guarde-a na geladeira para que se mantenha fresca.

Posso substituir o chantilly por outro tipo de creme?

Sim, você pode usar creme de leite batido ou até mesmo um creme à base de iogurte como alternativa ao chantilly.

Qual o melhor tipo de biscoito para usar na base?

Biscoitos de maisena ou de chocolate são excelentes opções. Escolha aquele que mais combina com o sabor do doce de leite e das bananas.

A torta precisa ser armazenada na geladeira?

Sim, a torta deve ser mantida na geladeira para preservar a textura e evitar que o chantilly derreta.

Posso congelar a Torta Banoffee?

Embora seja possível congelar, o chantilly pode perder a textura ao descongelar. É melhor consumir a torta fresca ou refrigerada.