Torta Cookie de Nutella Delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou ensinar uma sobremesa irresistível: Torta Cookie de Nutella delicioso!

Crocante por fora e recheada com Nutella cremosa, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Vamos preparar essa delícia?

Ingredientes

Para a massa:

• 100g de manteiga gelada ou margarina
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
• ½ xícara (chá) de gotas de chocolate

Para o recheio:

• 200g de Nutella

Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma tigela, misture a manteiga gelada com os açúcares e bata por 5 minutos.
2. Acrescente o ovo, a essência de baunilha e o sal, misturando bem.
3. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio, mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Incorpore as gotas de chocolate e misture delicadamente.
5. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Montagem:

1. Forre o fundo e as laterais de uma forma com metade da massa.
2. Espalhe a Nutella no centro da torta.
3. Cubra com o restante da massa, deixando pequenas aberturas para a Nutella aparecer.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Torta Cookie de Nutella delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua a Nutella por doce de leite ou geleia de frutas.
• Adicione castanhas ou nozes na massa para mais crocância.
• Use chocolate branco derretido como cobertura para um toque extra.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 8 porções
• Tempo de preparo: Cerca de 50 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Preciso gelar a massa antes de assar?

Sim, isso ajuda a garantir a textura crocante do cookie.

Posso substituir o bicarbonato de sódio?

Sim, pode usar fermento em pó, mas a textura pode ficar um pouco diferente.

Como saber se a torta está assada?

As bordas devem estar douradas, mas o centro ainda levemente macio.

A torta pode ser armazenada fora da geladeira?

Sim, mantenha em recipiente fechado por até 3 dias.

Posso congelar a torta pronta?

Sim! Congele por até 30 dias e aqueça antes de servir.

Benefícios da Receita

O chocolate contém antioxidantes que ajudam no bem-estar e na saúde do coração!