Torta de Limão na Airfryer com Poucos Ingredientes

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe uma sobremesa prática e deliciosa: torta de limão feita na Airfryer. Com poucos ingredientes e muito sabor, ela vai conquistar sua família. Vamos lá?

Ingredientes

Para a Base

• 120 g de biscoitos de maizena (ou outro de sua preferência)
• 1 e ½ colher de sopa de manteiga derretida

Para o Creme de Limão

• 395 g de leite condensado
• Suco de 1 limão
• Raspas da casca de 1 limão

Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até formar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida e compacte em uma forma de fundo removível, untando as laterais para facilitar depois.
2. Misture o leite condensado, o suco e as raspas de limão até obter um creme homogêneo. Despeje sobre a base.
3. Coloque a torta na Airfryer a 160°C por 10-15 minutos, até firmar levemente.
4. Deixe esfriar, desenforme e decore como preferir. Sugestões: açúcar de confeiteiro, morangos, chantilly ou merengue.

Dicas Extras

• Unte as laterais da forma com manteiga para facilitar na hora de desenformar.
• Use limão-siciliano para um sabor mais suave, ou limão-taiti para um toque mais cítrico.
• Substitua os biscoitos de maizena por cookies ou biscoitos integrais para variar a textura.

Rendimento da Receita

• Essa torta serve 4 a 6 porções, dependendo do tamanho.

Tempo de Preparo Total

• Preparo: 10 minutos
• Airfryer: 15 minutos
  Total: 25 minutos.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Use biscoitos bem triturados para uma base uniforme.
• Ajuste a quantidade de limão ao seu gosto, para um creme mais doce ou mais azedinho.
• Não exceda o tempo na Airfryer para evitar que a torta resseque.

Como Variar na Receita

• Adicione uma camada de chantilly ou merengue italiano por cima para um toque especial.
• Misture coco ralado à base para um sabor tropical.
• Troque o limão por maracujá, criando uma versão diferente da torta.

Dicas Para Vender

• Embale em potinhos individuais com tampas transparentes para destacar a beleza da torta.
• Decore com raspas de limão e frutas frescas para um acabamento profissional.
• Destaque que é feita na Airfryer, prática e com poucos ingredientes, ideal para o dia a dia.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O blog percebeu algumas dúvidas comuns e respondeu abaixo:

Preciso usar uma forma com fundo removível?

Não, mas facilita na hora de desenformar.

Dá para usar outro tipo de biscoito?

Sim, escolha qualquer biscoito que combine com o sabor do creme.

Posso fazer em forno convencional?

Sim, asse em forno preaquecido a 180°C por 10-15 minutos.

Quanto tempo dura na geladeira?

Até 3 dias, bem armazenada em recipiente fechado.

Posso usar suco de limão engarrafado?

O ideal é usar limão fresco para um sabor mais autêntico.