Torta de Maçã de Colher

Oi, gente! Vânia aqui do Vó Naoca! Hoje trouxe uma torta de maçã de colher que é fácil de fazer e deliciosa. Com uma massa fofinha e pedaços de maçã, ela desmancha na boca. Bora aprender?

Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 maçã picada (com ou sem casca, como preferir)

Para a Decoração

• 1 maçã cortada em lâminas
• 1 colher de sopa de mel (ou calda de açúcar)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até o açúcar dissolver completamente.
2. Acrescente o creme de leite e o óleo. Misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa uniforme.
4. Misture os pedaços de maçã picada à massa.
5. Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com óleo (ou use papel manteiga) e despeje a massa.
6. Disponha as lâminas de maçã sobre a massa, começando pelas bordas e formando um espiral até o centro.
7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assada.
8. Após retirar do forno, pincele mel ou uma calda simples (mistura de açúcar e água) sobre a torta quente para um brilho especial.
9. Espere esfriar, desenforme e corte em fatias. Está pronta para ser saboreada!

Dicas Extras

• Para um toque especial, polvilhe canela em pó sobre as maçãs antes de assar.
• Use maçãs mais doces, como Fuji ou Gala, para equilibrar o sabor.
• Se preferir, substitua o mel por geleia diluída para uma cobertura diferente.

Rendimento da Receita

• Esta torta rende até 8 fatias médias.

Tempo de Preparo Total

• 45 minutos (10 minutos de preparo + 35 minutos de forno).

Dicas para um Preparo Perfeito

• Misture bem os ovos e o açúcar para garantir uma textura leve na massa.
• Use uma forma de fundo removível para facilitar ao desenformar.
• Deixe a torta esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ela quebre.

Como Variar na Receita

• Adicione nozes ou amêndoas picadas à massa para um toque crocante.
• Troque a maçã por peras para uma torta diferente.
• Acrescente gotas de chocolate para agradar ainda mais as crianças.

Dicas Para Vender

• Embale em fatias individuais e decore com um toque de canela ou açúcar de confeiteiro.
• Ofereça como uma sobremesa caseira leve e saudável.
• Crie versões menores em forminhas individuais para eventos e encomendas.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de fruta?

Sim, peras ou bananas funcionam bem como substitutas da maçã.

Como armazenar a torta?

Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.

A torta pode ser congelada?

Sim, sem a calda, ela pode ser congelada por até 2 meses. Descongele em temperatura ambiente.

Posso fazer sem creme de leite?

Pode substituir por iogurte natural ou leite integral em mesma quantidade.

A massa precisa ser batida no liquidificador?

Não, pode ser misturada à mão, como indicado na receita.