Torta de Sorvete com Apenas 3 Ingredientes

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu vou te ensinar uma torta de sorvete incrível com apenas 3 ingredientes. Fica super cremosa, com uma textura leve e pronta pra arrasar nas sobremesas. Vamos lá?

Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 pacote de suco em pó (sabor de sua preferência, como maracujá)

Modo de Preparo

1. Coloque as caixinhas de creme de leite no freezer até ficarem bem geladas e começarem a formar cristais de gelo nas laterais.
2. Transfira o creme de leite gelado para a tigela da batedeira e bata em velocidade alta por 4 minutos, até ganhar volume e formar um creme aerado.
3. Acrescente o leite condensado e o suco em pó no creme batido. Misture novamente na batedeira por mais 2 minutos, até incorporar bem.
4. Forre uma forma (de alumínio ou plástico) com um saco plástico, deixando sobrar nas laterais para facilitar a remoção da torta.
5. Despeje a mistura do sorvete na forma. Se desejar, adicione pedacinhos de chocolate ou granulado para dar um toque especial.
6. Leve ao freezer por 2 a 3 horas, ou até a torta ficar firme.
7. Após esse tempo, desenforme a torta com cuidado, retire o plástico e decore como preferir.

Dicas Extras

• Use suco em pó de outros sabores para variar: morango, limão ou uva são ótimas opções.
• Decore com frutas, raspas de chocolate ou calda para deixar a torta mais charmosa.
• Se usar uma batedeira menor, o tempo de bater pode aumentar para até 10 minutos.

Rendimento da Receita

• Serve cerca de 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 15 minutos + 2 a 3 horas de freezer.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado antes de bater, para garantir o volume.
• Use uma forma de alumínio para acelerar o congelamento.
• O plástico na forma evita que a torta grude, facilitando o desenforme.

Como Variar na Receita

• Misture meia xícara de coco ralado na massa para um toque tropical.
• Substitua o suco em pó por chocolate em pó para um sabor clássico.
• Adicione pedaços de biscoito ou castanhas para uma textura extra.

Dicas Para Vender

• Embale porções individuais em potes com tampa transparente e etiquetas atraentes.
• Ofereça sabores variados e combos promocionais para aumentar as vendas.
• Decore cada unidade com um toque especial, como chantilly ou granulado, para valorizar o produto.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O blog percebeu algumas dúvidas comuns e trouxe as respostas:

Posso usar creme de leite de lata?

Sim, mas ele deve ser bem gelado e sem soro para garantir a textura.

Qual sabor de suco combina mais?

Maracujá, morango e limão são favoritos, mas você pode experimentar outros sabores.

Precisa de batedeira ou dá pra fazer à mão?

A batedeira é essencial para criar o volume, mas pode ser manual com paciência.

Quanto tempo dura no freezer?

Até 7 dias, bem armazenada em um recipiente fechado.

É possível usar chantilly no lugar do creme de leite?

Sim, o chantilly já batido também funciona, mas o sabor será diferente.