Beliscão de Goiabada com Quatro Pontas Crocante

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago um doce clássico com um toque diferente: beliscão de goiabada com quatro pontas!

Fácil, com poucos ingredientes e com um visual que encanta. Vamos preparar essa delícia hoje?

Ingredientes

Massa:

• 1 caixinha de creme de leite

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Recheio:

• 300g de goiabada cortada em cubos

Para montagem:

• 1/2 xícara (chá) de açúcar (para polvilhar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar e a manteiga.

2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos.

3. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.

4. Corte em quadrados de aproximadamente 7×7 cm.

5. Coloque um cubo de goiabada no centro de cada quadrado.

6. Una as quatro pontas da massa ao centro, formando o beliscão.

7. Disponha os docinhos em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.

8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar levemente.

9. Retire do forno, deixe amornar e passe no açúcar para finalizar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Beliscão de Goiabada com Quatro Pontas Crocante no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode usar doce de leite ou goiabada com queijo para um sabor diferente. Também pode acrescentar canela ao açúcar da finalização.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: cerca de 30 unidades

• Tempo total de preparo: 45 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar margarina ao invés de manteiga?

Sim, funciona bem, mas a manteiga dá mais sabor.

Posso congelar?

Sim, congele os beliscões crus e asse quando desejar.

A massa pode ser doce?

Sim, é levemente doce e combina bem com o recheio.

Posso usar goiabada cremosa?

Sim, mas prefira a em cubos para não vazar na hora de assar.

Pode ser feito com farinha sem glúten?

Sim, use um mix específico para massas doces.

Benefícios da Receita

A goiabada é rica em vitamina C e fibras, além de dar energia e um sabor brasileiro irresistível.