Biscoito de Café com Canela o Sabor que Encanta

O Biscoito de Café com Canela é uma delícia que combina o sabor intenso do café com o aroma envolvente da canela.

Essa receita é perfeita para quem deseja saborear um lanche gostoso a qualquer hora do dia. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esses biscoitos são ideais para acompanhar um café quentinho ou um chá da tarde.

Esses biscoitos são versáteis e podem ser servidos em diversas ocasiões, desde um simples café da manhã até uma sobremesa especial. O sabor do café e da canela se complementam perfeitamente, tornando cada mordida uma experiência deliciosa.

Ingredientes

• 100 gramas de manteiga
• 3 colheres de açúcar
• 1 gema
• 200 gramas de farinha de trigo
• 1 pitada de sal rosa
• 2 colheres de café em pó solúvel
• 1 colher de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma consistência cremosa. Adicione a gema e misture bem.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o sal rosa, o café solúvel e a canela em pó. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Modele a massa em pequenos discos ou formatos desejados.
4. Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até dourarem levemente.
5. Retire do forno, deixe esfriar e sirva!

Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura dos ingredientes.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar gotas de chocolate ou nozes à massa para um toque extra.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 20 biscoitos.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode experimentar farinhas alternativas, como farinha de amêndoas, mas a textura pode variar.

O que posso substituir na receita se não tiver canela?

Você pode usar essência de baunilha ou chocolate em pó para dar um sabor diferente.

Quanto tempo os biscoitos duram?

Se armazenados em um recipiente hermético, eles podem durar até uma semana.

Posso congelar a massa?

Sim, você pode congelar a massa antes de assar. Basta modelar os biscoitos e armazená-los em um saco plástico.

Esses biscoitos são adequados para dietas sem glúten?

Para uma versão sem glúten, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

Benefícios da Receita

O café, um dos principais ingredientes desta receita, é conhecido por seus benefícios à saúde. Ele contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, além de melhorar a função cognitiva e proporcionar um aumento de energia.