Calda de Carne com Batata Super Cremoso e Fácil de Você Fazer

Calda de Carne com Batata Super Cremoso e Fácil de Você Fazer

Aprenda a preparar um caldo de carne com batata irresistível com esta receita fácil de seguir. Aproveite cada colherada deste prato cremoso e cheio de sabor.

Por Pedro Santos
Publicado em 11/7/2024 às 22h00
Caldos: Calda de Carne com Batata Super Cremoso e Fácil de Você Fazer

caldo de carne com batata Créditos: Pirando na Cozinha

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Descubra como preparar um reconfortante e cremoso caldo de carne com batata que vai aquecer os dias mais frios.

Esta receita combina carne suculenta, batatas macias e um toque de queijo derretido, criando um prato irresistível e cheio de sabor.

Ideal para ser servido como uma refeição reconfortante completa ou como entrada em ocasiões especiais.

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne
  • 1/2 kg de batata
  • Cebola
  • Alho
  • 1/2 sachê de molho de tomate
  • 2 colheres de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Salsa
  • Muçarela
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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, refogue a carne picada com cebola e alho até dourar.
  2. Adicione o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos.
  3. Acrescente as batatas cortadas em cubos e água suficiente para cobrir.
  4. Cozinhe até que as batatas estejam macias.
  5. Misture o requeijão e o creme de leite, mexendo até obter um caldo cremoso.
  6. Finalize com salsa picada e muçarela ralada. Sirva quente.
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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de dourar bem a carne antes de adicionar os outros ingredientes para um sabor mais rico.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar legumes como cenoura ou ervilhas para uma variação colorida e nutritiva.

Para uma Versão Saudável

Opte por usar creme de leite light ou substitua por iogurte natural para reduzir o teor de gordura.

Para Vender

Embale o caldo em porções individuais congeláveis para uma opção prática e conveniente para os clientes.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a carne por frango?

Sim, você pode substituir a carne por frango picado para uma versão diferente do caldo.

Posso congelar o caldo de carne com batata?

Sim, o caldo pode ser congelado em recipientes adequados por até 3 meses.

Como posso tornar o caldo mais espesso?

Para um caldo mais espesso, você pode adicionar mais batatas ou utilizar menos água no cozimento.

É necessário utilizar requeijão na receita?

O requeijão adiciona cremosidade ao caldo, mas você pode omiti-lo ou substituir por creme de leite, se preferir.

Posso usar outros queijos além da muçarela?

Sim, você pode experimentar com queijos como parmesão ou queijo cheddar para um sabor diferente.



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Pedro Santos
Pedro Santos

Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.




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