Ingredientes:

1 litro de água
4 paus de canela de tamanho médio
2 saquinhos de chá de sua preferência (chá preto, chá verde, etc.)
Açúcar ou mel a gosto (opcional)

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Modo de Preparo:

Coloque a água em uma chaleira ou panela e leve ao fogo médio.
Assim que a água começar a esquentar, antes de ferver, adicione os paus de canela e os saquinhos de chá.
Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos. Desligue o fogo e, se desejar, adoce com açúcar ou mel a gosto. Sirva quente.

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Sempre adorei um chá no fim da tarde, um livro, um por do sol é muito relaxante. O chá de canela marcou minha juventude e se tornou uma parte fundamental do meu cotidiano.

A simplicidade dos ingredientes e o processo de preparo tornam esta bebida acessível e prática. Me foi ensinado por minha avó, uma mestre em remédios caseiros.

Então, que tal descobrir como fazer essa receita? Junte-se a mim, Valéria, nesta jornada de sabor e tradição.

Tempo total de Preparo e Cozimento

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos

Rendimento da Receita

Serve até 4 pessoas.

Informação Nutricional

Baseado em uma porção padrão de 100g da receita:

Calorias: 2 kcal
Carboidratos: 0,5 g
Proteínas: 0 g
Gorduras Totais: 0 g
Gorduras Saturadas: 0 g
Fibra: 0,3 g
Sódio: 10 mg
Cálcio: 56 mg (derivado principalmente da canela)

Assista Outra Receita em Vídeo

Canal: https://www.youtube.com/@NutricionistaPatriciaLeite

Variações da Receita

Quando se trata de chá, a experimentação é sempre bem-vinda. Algumas variações sugeridas para o chá de canela incluem:Cravo: Adicione algumas unidades de cravo para obter um sabor mais picante e aroma reconhecível.Limão: Um toque cítrico sempre se harmoniza bem com o sabor picante da canela. Esprema um pouco de limão para adicionar uma dimensão refrescante ao seu chá.Gengibre: Esta raiz é uma ótima combinação com canela, não apenas pelo sabor, mas também pelas propriedades anti-inflamatórias e digestivas.

Dicas e Observações de Segurança

Ao preparar e consumir o chá de canela, lembre-se de seguir algumas orientações importantes:Moderação é a chave: O consumo excessivo de canela pode ser prejudicial, especialmente para pessoas com problemas hepáticos. Limite o consumo a uma ou duas xícaras por dia.Pessoas grávidas: Há estudos que indicam que o consumo excessivo de canela durante a gravidez pode ser prejudicial. Portanto, sempre consulte um médico ou nutricionista antes de consumir grandes quantidades.Preparação: Ao ferver a água, tenha cuidado para não se queimar. E lembre-se de coar o chá antes de consumir, removendo pedaços maiores de canela ou outros ingredientes adicionados.Alergias e interações medicamentosas: Verifique se você não tem alergia à canela. Além disso, a canela pode interagir com alguns medicamentos, especialmente os relacionados à diabetes e pressão arterial. Consulte um médico se estiver em algum tratamento contínuo.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para ajudar no esclarecimento.

Posso consumir o chá de canela diariamente?

O chá de canela pode ser consumido diariamente, mas com moderação e atenção às quantidades.

O chá de canela auxilia no emagrecimento?

Sim, ele pode ajudar no metabolismo e digestão, mas não é uma solução milagrosa.

Há contraindicações para o chá de canela?

Grávidas e pessoas com problemas hepáticos devem consumir com cautela e consultar um médico.

O chá de canela pode ser consumido frio?

Sim, ele pode ser consumido frio, mantendo suas propriedades e sabor característico.

Onde posso comprar canela de qualidade?

Prefira lojas de produtos naturais ou mercados com boa reputação para garantir uma canela de qualidade.

Curiosidades Dessa Receita

Conheça algumas curiosidades da receita que talvez você não saiba e que tornam este chá ainda mais especial.

História da canela

A canela é uma das especiarias mais antigas do mundo, sendo usada tanto como condimento quanto como medicamento em diversas culturas.

Variedades de canela

Existem diferentes tipos de canela, sendo a canela-do-ceilão (Cinnamomum zeylanicum) a mais valorizada por suas propriedades e sabor.

A canela e a medicina ayurvédica

A medicina ayurvédica, tradicional da Índia, utiliza a canela há milhares de anos por suas propriedades terapêuticas, especialmente para tratamentos digestivos e respiratórios.

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