Aprenda Receita Fácil de Cocada Caseira Super Cremosa
A cocada caseira é uma sobremesa tradicional brasileira, conhecida por sua textura cremosa e sabor marcante de coco. Feita com ingredientes simples como água, açúcar, leite de coco, leite condensado e coco em flocos, essa iguaria é cozida até atingir a consistência desejada e depois moldada em pequenas porções. Ideal para ser servida em festas ou como um mimo doce a qualquer momento.
Por Pedro SantosPublicado em 4/5/2024 às 13h03
Cocada Caseira Créditos: Isamara Amâncio
Preparar uma cocada caseira é uma jornada deliciosa, repleta de aromas doces e texturas cremosas. Essa iguaria brasileira, com sua consistência macia e sabor irresistível de coco, é uma verdadeira tentação.
Geralmente servida como sobremesa em festas e comemorações, a cocada caseira é um clássico que agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 1/4 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1/4 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de leite condensado
- 100 gramas de coco em flocos
Modo de preparo
- Em uma panela, misture a água, o açúcar refinado e o leite de coco.
- Leve ao fogo alto e deixe ferver até obter uma calda espessa.
- Acrescente o leite condensado e o coco em flocos à calda.
- Mexa bem e cozinhe em fogo médio até a mistura atingir uma consistência cremosa.
- Retire do fogo e molde pequenas porções da cocada.
- Deixe esfriar antes de servir.
Dicas extras
Variações de ingredientes
- Você pode usar coco ralado fresco ou coco queimado para dar um toque diferente à receita.
Rendimento da receita
- Esta receita rende aproximadamente 10 unidades de cocada.
Validade da receita
- Armazene a cocada caseira em temperatura ambiente por até 2 dias em um recipiente hermético.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
