Brigadeiro de Colher Feito no Liquidificador: Prático e Sem Usar o Fogão!
Brigadeiro de colher sem fogão, feito no liquidificador. Rápido, prático e delicioso!...
Por Stefhany SantosPublicado em 13/12/2024 às 14h30
Brigadeiro de colher no liquidificador, sem usar gás! Créditos: Teté Culinária
Ingredientes:
- 1 lata (ou caixa) de 395 g de leite condensado.
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% (não pode ser achocolatado).
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e as duas colheres de sopa de cacau em pó.
- Misture bem os ingredientes com uma colher ou espátula até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para o liquidificador.
- Bata na potência máxima até que o brigadeiro fique bem grosso. Isso leva menos de dois minutos!
- Depois de bater, coloque o brigadeiro em uma tigela ou travessa.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para esfriar.
- Finalize com confeitos por cima e sirva.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, vou te ensinar uma receita incrível de brigadeiro de colher feito no liquidificador.
Você não vai precisar acender o fogão e ainda economiza gás! Vamos conferir como fazer essa delícia?
Rendimento da Receita
Serve 4 a 6 pessoas, dependendo da porção.
Tempo de Preparo Total
Apenas 10 minutos, mais 30 minutos para resfriar.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Notamos algumas dúvidas frequentes sobre essa receita e preparamos respostas para ajudar!
Qual cacau devo usar?
Use cacau 100%, pois o achocolatado não dá o ponto correto e altera o sabor.
Preciso untar o liquidificador?
Não é necessário, já que o leite condensado é gorduroso o suficiente para evitar que grude.
Posso usar outro tipo de leite condensado?
Sim, versões diet ou sem lactose também funcionam bem.
Posso fazer o brigadeiro em outro aparelho, como mixer?
Sim, o mixer pode ser usado, mas o tempo para atingir o ponto ideal pode variar.
Quanto tempo posso armazenar o brigadeiro?
Na geladeira, ele dura até 3 dias em um recipiente fechado.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
