Brigadeiro de Leite Ninho com Recheio de Oreo

Ingredientes:

• 1 lata ou caixa de leite condensado (395 g)
• 4 colheres de sopa de leite em pó (usei Leite Ninho)
• 1 colher de sopa de margarina
• Leite em pó para enrolar
• Mini Oreo para recheio e decoração (ou Oreo tradicional cortado em pedaços)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a margarina.
2. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
3. Retire do fogo, transfira para um prato untado e deixe esfriar na geladeira por aproximadamente 50 minutos, ou até ficar firme o suficiente para enrolar.
4. Unte as mãos com um pouco de margarina para evitar que o brigadeiro grude.
5. Pegue uma porção da massa com uma colher de sobremesa, abra-a na palma da mão e coloque um mini Oreo (ou pedaço de Oreo) no centro.
6. Feche a massa ao redor do recheio, formando uma bolinha.
7. Passe os brigadeiros no leite em pó para finalizar.
8. Para decorar, coloque um mini Oreo no topo de cada brigadeiro, pressionando levemente.

Oi, pessoal! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, trouxe uma receita que é um sucesso: Brigadeiro de Leite Ninho com Recheio de Oreo. Fofinho, delicioso e com uma decoração super charmosa, perfeito para qualquer ocasião. Vamos fazer juntos?

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 10 brigadeiros grandes. Se fizer menores, pode render até 15 unidades.

Tempo de Preparo Total

• Preparo: 15 minutos
• Resfriamento: 50 minutos
  Total: 1 hora e 5 minutos.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Percebemos que algumas dúvidas sobre essa receita são comuns. Vamos responder aqui:

Posso usar outro leite em pó que não seja Ninho?

Sim, qualquer marca de leite em pó funciona bem. Escolha a que você tiver disponível.

Preciso usar margarina ou posso substituir por manteiga?

Pode usar manteiga, mas prefira a sem sal para não alterar o sabor.

Onde encontro mini Oreo?

Os mini Oreos estão disponíveis em mercados maiores, mas você pode usar o Oreo tradicional cortado em pedaços.

Como armazenar os brigadeiros?

Guarde em um pote bem fechado na geladeira por até 5 dias.

Posso fazer para vender?

Sim! É uma ótima opção para venda. Decore bem e coloque em forminhas para um visual mais atrativo.