Pé de Moça Cremoso: Um Doce Irresistível, Fácil de Fazer e até Mesmo Lucrar!
Aprenda a fazer pé de moça cremoso em apenas 20 minutos. Receita fácil e irresistível para adoçar seu dia.
Por Valéria CristinaPublicado em 14/6/2024 às 20h02
Pé de moça cremoso: uma delícia fácil de fazer Créditos: Culinária com Gilberto
Olá! Prepare-se para descobrir uma receita de pé de moça que vai derreter na boca! Este doce tradicional é fácil de fazer e fica super cremoso, perfeito para qualquer ocasião.
Em apenas 20 minutos, você terá um pé de moça incrivelmente saboroso, ideal para um lanchinho da tarde ou para adoçar o dia. O resultado é um doce maravilhoso que derrete na boca e vai te fazer querer repetir a receita muitas vezes.
Vamos lá, pegue sua panela e venha aprender a fazer esse pé de moça cremoso que é uma verdadeira tentação!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 500g de amendoim com casca
- 1 caixa de leite condensado
Modo de Preparo
- Coloque o amendoim em uma panela e acrescente o açúcar.
- Mexa em fogo médio até o açúcar caramelizar e ficar dourado.
- Adicione a margarina e misture bem.
- Acrescente o leite condensado e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje a mistura em uma travessa untada e deixe esfriar por cerca de 3 horas.
- Após esfriar, corte o pé de moça no tamanho desejado e sirva.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Mexa constantemente a mistura para evitar que queime e fique com um sabor amargo.
Para variar na Receita
Adicione uma pitada de canela ou uma colher de cacau em pó para dar um toque especial.
Para deixar a Receita Saudável
Use açúcar mascavo e leite condensado light para uma versão mais saudável.
Para Vender
Embale os pedaços de pé de moça individualmente em papel celofane ou saquinhos plásticos para vender em eventos, festas ou até na rua.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 20 pedaços, dependendo do tamanho que você cortar.
Tempo total de Preparo
O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos, mais 3 horas de resfriamento.
Você Sabia
O pé de moça é uma variação do famoso pé de moleque, um doce tradicional brasileiro. A principal diferença está na textura cremosa do pé de moça, que é mais suave e derrete na boca.
Dúvidas sobre a Receita
Como armazenar o pé de moça?
Guarde em um recipiente hermético na geladeira para manter a textura cremosa por mais tempo.
Posso usar amendoim sem casca?
Sim, o amendoim sem casca também funciona bem na receita.
Dá para fazer com leite condensado caseiro?
Sim, o leite condensado caseiro pode ser usado, mas a textura pode variar um pouco.
Posso congelar o pé de moça?
Sim, você pode congelar os pedaços em um recipiente hermético por até 3 meses.
Quanto tempo dura o pé de moça?
Se armazenado corretamente, dura até 7 dias na geladeira.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
