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Receita de Doce de Abóbora com Coco Simples de Fazer e uma Delícia de Sabor
O doce de abóbora com coco é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, conhecida por sua simplicidade e sabor marcante. Feito com abóbora cozida, açúcar, canela, cravo e coco ralado, esse doce é uma verdadeira delícia. A combinação da doçura da abóbora com o aroma do coco resulta em uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião.
Por Pedro SantosPublicado em 6/5/2024 às 07h00
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Esta é uma receita simples e caseira de doce de abóbora com coco, um clássico da culinária brasileira. Esse doce tem uma textura macia e sabor equilibrado, com o toque especial do coco ralado.
É perfeito para ser servido como sobremesa em qualquer ocasião, trazendo o gostinho da roça para a mesa.
Ingredientes
- 1 abóbora média (aproximadamente 2 kg), cortada em pedaços
- 3 xícaras de açúcar
- 1 canela em pau
- Cravos a gosto
- 100g de coco ralado
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Modo de Preparo
- Em uma panela grande, coloque a abóbora cortada em pedaços.
- Adicione o açúcar, a canela em pau e os cravos.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até a abóbora ficar macia e começar a desmanchar.
- Quando a abóbora estiver no ponto desejado, adicione o coco ralado e misture bem.
- Continue cozinhando até o doce atingir a consistência desejada.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
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Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Você pode substituir o coco ralado por coco fresco ou coco em flocos, de acordo com sua preferência.
- Experimente adicionar um toque de baunilha para dar um sabor extra ao doce.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Validade da Receita
- Armazene o doce em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Votos: 0 | Nota: 5