Arroz Temperado com Bacon e Calabresa Pronto em Minutos para um Almoço Delicioso

Essa receita de arroz temperado com bacon e calabresa é uma opção prática e deliciosa para quem quer um prato rápido e saboroso. Ele é perfeito para quem deseja uma refeição completa em poucos minutos, ideal para almoço ou jantar.

O arroz temperado serve como prato principal ou acompanhamento, sendo uma escolha versátil e fácil de agradar a todos os gostos. Além de ser nutritivo, ele é ótimo para reunir a família ou amigos em torno de uma refeição feita em casa.

A textura do prato é levemente crocante devido ao bacon e à linguiça dourada, mas o arroz fica soltinho e bem cozido. A combinação de temperos e ingredientes como o bacon e a calabresa deixa o prato com um sabor irresistível e um aroma delicioso.

Ingredientes

• 150g de bacon picado
• 1 gomo de linguiça calabresa picada
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• Páprica defumada a gosto
• 1 cenoura picada
• 2 xícaras de arroz
• Sal a gosto
• Água suficiente para cobrir o arroz
• Presunto picado a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, frite o bacon até dourar.
2. Acrescente a calabresa e deixe dourar junto com o bacon.
3. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem macios.
4. Acrescente o tomate picado, o molho shoyu, a pimenta-do-reino, o orégano e a páprica defumada. Misture bem.
5. Junte a cenoura picada e misture novamente.
6. Adicione o arroz e um pouco de sal, misture todos os ingredientes.
7. Cubra o arroz com água e cozinhe até a água secar e o arroz ficar no ponto.
8. Finalize com presunto picado, salsinha e cebolinha a gosto.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use bacon e calabresa de boa qualidade para garantir um sabor ainda mais intenso.

Evite colocar muito sal, pois o bacon e a calabresa já são naturalmente salgados.

Para Variar na Receita

Troque a calabresa por linguiça toscana ou outro embutido de sua preferência.

Acrescente pimentão ou ervilhas para dar mais cor e sabor ao prato.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 4 porções generosas, perfeitas para um almoço em família.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o cozimento do arroz.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o bacon?

Sim, você pode substituir o bacon por peito de frango ou linguiça vegetariana, se preferir uma versão mais leve ou sem carne.

Preciso usar molho shoyu?

Não, o molho shoyu é opcional, mas ele ajuda a dar um sabor a mais ao prato. Você pode substituí-lo por molho inglês, se preferir.

Posso fazer essa receita com arroz integral?

Sim, é possível usar arroz integral, mas lembre-se de ajustar o tempo de cozimento e a quantidade de água.

O presunto é obrigatório?

Não, o presunto é opcional e pode ser substituído por queijo ou outro ingrediente de sua escolha.

Posso adicionar outros vegetais?

Sim, você pode adicionar vegetais como abobrinha, vagem ou brócolis para deixar a receita ainda mais nutritiva.

Benefícios da Receita

Benefícios da Cenoura

A cenoura, presente nesta receita, é rica em vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e a manutenção de uma pele saudável. Além disso, ela é uma excelente fonte de fibras e antioxidantes, contribuindo para a digestão e para fortalecer o sistema imunológico.