Banoffee no Copo Bolha. Sobremesa Simples e Muito Gostosa!
A receita de banoffee no copo bolha é uma deliciosa sobremesa que combina camadas de sabor e textura. Com...
Por Pedro SantosPublicado em 27/10/2024 às 13h12
A receita de banoffee no copo bolha é uma deliciosa sobremesa que combina camadas de sabor e textura.
Com uma base crocante de farofa e um recheio cremoso, essa iguaria é perfeita para qualquer ocasião, desde festas até um lanche especial em casa.
O contraste entre a suavidade do creme e a crocância da bolacha proporciona uma experiência única que encanta todos os paladares.
Ingredientes
Recheio:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 40 g de chocolate nobre
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 pote de doce de leite (400 g)
Farofa:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 50 g de margarina
Outros:
- 6 bananas
- 1 caixa de chantilly (200 ml)
- Copo bolha (250 ml)
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque 2 caixinhas de creme de leite e uma lata de doce de leite.
- Adicione 40 g de chocolate nobre e leve ao fogo, mexendo até derreter e ficar homogêneo.
- Incorpore 1/2 caixa de leite condensado, misturando bem até obter uma consistência de mingau.
- Reserve a mistura em um recipiente, cobrindo com plástico filme, e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Triture o pacote de bolacha maisena no liquidificador até virar um pó fino.
- Misture a bolacha triturada com 50 g de margarina derretida até formar uma farofa úmida.
- Corte as 6 bananas em cubinhos e rodelas, e regue com suco de limão para evitar a oxidação.
- Na batedeira, bata 200 ml de chantilly até alcançar o ponto de bico.
- Para montar, adicione a farofa em camadas no copo bolha, seguido pelo recheio, banana em rodelas, e mais recheio.
- Finalize com o chantilly e decore a gosto.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a receita. Isso ajuda a obter uma mistura mais homogênea e saborosa.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar uma camada de chocolate derretido ou frutas diferentes, como morangos ou kiwis, para um toque extra de sabor.
Para uma Versão Saudável
Substitua o doce de leite por um creme à base de iogurte natural e use chocolate amargo em vez do chocolate nobre.
Para Vender
Utilize embalagens individuais atraentes para apresentar a banoffee no copo bolha e crie promoções em redes sociais para atrair clientes.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 6 copos bolha de banoffee.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, considerando o tempo de esfriar a mistura.
Dúvidas Sobre a Receita
O que é banoffee no copo bolha?
A banoffee no copo bolha é uma sobremesa que combina camadas de farofa, recheio cremoso, banana e chantilly, servida em copos individuais.
Posso substituir o doce de leite?
Sim, você pode substituir o doce de leite por um creme de iogurte ou um doce de leite caseiro, caso prefira uma opção mais saudável.
Como evitar que a banana escureça?
Regue a banana cortada com suco de limão imediatamente após o corte. Isso ajuda a evitar a oxidação.
Posso preparar a receita com antecedência?
Sim, você pode preparar o recheio e a farofa com antecedência. Montar a sobremesa na hora de servir garantirá uma melhor textura.
Quanto tempo a banoffee no copo bolha pode durar na geladeira?
A banoffee no copo bolha pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias. Contudo, é melhor consumi-la fresca para preservar a textura dos ingredientes.