Batata Com Presunto Ao Forno Cremoso Delícia

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Essa Batata Com Presunto Ao Forno Cremoso Delícia é fácil, cremosa e cheia de sabor.

O toque secreto no final deixa tudo ainda melhor. Experimente hoje e encante todo mundo aí!

Ingredientes

• 750 g de batatas

• Sal a gosto

• 1 cebola picada

• 300 g de presunto picado

• 2 colheres de sopa de manteiga de leite

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 500 ml de leite

• Orégano a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Noz-moscada a gosto

• 100 g de mussarela

• Orégano (para finalizar)

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.

2. Refogue a cebola na manteiga.

3. Adicione a farinha e misture bem.

4. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar.

5. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e orégano.

6. Em um refratário, coloque as batatas, o presunto e cubra com o molho branco.

7. Finalize com a mussarela e orégano.

8. Leve ao forno a 200 °C até gratinar.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Batata Com Presunto Ao Forno Cremoso Delícia no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Troque o presunto por frango desfiado.

• Use queijo prato no lugar da mussarela.

• Adicione milho ou ervilha ao molho.

• Coloque pedaços de bacon por cima antes de assar.

• Substitua a noz-moscada por curry para um toque diferente.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 6 porções

• Tempo total: 45 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar batata doce?

Sim, o sabor muda um pouco, mas fica ótimo.

Dá para fazer sem o presunto?

Sim, use cogumelos, legumes ou proteína vegetal.

Qual tipo de leite usar?

Leite integral deixa o molho mais cremoso.

Posso preparar com antecedência?

Sim, monte e asse no dia seguinte.

Mussarela pode ser trocada?

Sim, por queijo prato, parmesão ou cheddar.

Benefícios da Receita

A batata é rica em potássio e fornece energia rápida. Além disso, é versátil, sacia e combina com vários ingredientes.